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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑
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& i0 a' ~% a! e敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！; F3 ^6 b0 H' A5 b
3 U( Z( p6 e; I# ? 美食电梯：- s5 G" ~0 ]6 |" e2 Y) J" P( O
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( h/ e* m4 ?. ]- {& X9 w1 [* `4 d' ^1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi
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5 @, o4 Z( E- r @2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi
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5 C1 L1 t1 l' ~2 T) b1 L2 Y5. 酱牛肉 —— xxiuzi. I! l+ P; `+ M. P+ l+ Y
% D5 u7 ?3 y& Z: b! }7 D6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! `: H- r+ O4 m+ T1 _7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi$ {2 A. _) W4 T! Q9 t( ?
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK4 y" n; r/ ~: w% G' u7 A/ Q3 O" o* J: H* p
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong
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; `* V5 B5 X/ a R3 @10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong$ h1 f9 ~) C9 D) @
- y3 V) |: s; u! U. V% N# x11. 文蛤蒸蛋—— 网球$ ?1 V# \8 V0 B- R( A, x
" J7 H Q. O3 L12. 苦瓜酿 —— 网球" Z! ^/ S) d/ j5 @" I6 ~, B5 I" q
8 U" x( }8 r$ D* y( M0 }" H13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球
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7 [" C" _. Q. A/ ^2 u! Q" f( x14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong
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( Z6 s$ y5 M) ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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" x0 x- c Q8 W( F0 l, J9 e* B16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影 4 ^$ h& D' |* s1 ^ k9 v& Y
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19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉 $ u( T0 A' X/ @ k0 M# i
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong" T% T9 [ H' ?4 M, Q
. X9 M* B1 D/ _22. 酸辣汤——咪咪龙1 i0 }9 T" B: U; R7 P2 p; t8 L+ X) f* j
9 G# L4 }3 p. |23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong0 p2 ?" z5 s/ f# G/ d- E9 @& p2 I
: I4 ?+ m* S/ P. k9 S% ]1 C- o+ W! H6 U8 _24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK
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: Q% F6 b( a9 d- X- i$ f4 h- M25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK x& H3 k$ y/ `
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26. 改良版玉带千张——happysongsong
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8 H6 m: ]9 \1 o3 s# B- j( u27. 清炖猪脚汤——happysongsong
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK
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+ h' C' M0 k8 H+ m4 M; u29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡
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" b- U4 S9 |" s, T* f5 y30. 四色田鸡——ILOVUTIK
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31. 花甲醉舞——ILOVUTIK+ F! h$ d$ h. D" q
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32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球
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1 F: |- R! |9 s W7 `34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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' @4 Y4 h& Y1 K+ }) @2 X+ v: j35. 菠萝焖鱼腩——网球
1 a" M9 G/ } e) J7 `7 S+ ?1 N+ r! s
/ f7 @+ l" T8 u36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球2 t, V% n5 z0 [& F$ p( K' s4 Q
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37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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" e- c8 N1 w$ }# z9 F( P5 _. t39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007$ B \* Z4 {; F& O' Z
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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# T) m% V0 l. A3 O, ?41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong4 q, V! r5 C5 n: e5 s) i# q7 o9 n
! o) L& z+ _9 `9 u+ j7 g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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6 @! O' ?! f9 I. P43. 佛手京白——网球
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) q& p! U1 V x" Y44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球6 O" ]# o0 {' [( J4 O3 x6 U1 d
; e3 ?9 m" g, Q2 S1 m0 ^45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球
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46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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. e6 \( V1 {! E5 m7 y( S6 F" F47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球2 F/ ?" n0 x$ M, C
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49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球
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) b3 u8 W0 u9 l) Z: i0 v50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球' \1 ~6 a; ^) A+ I+ n4 k2 U+ X B- D
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong
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1 ~' R) l6 e5 ^8 |' a, T3 m, n9 o% u" t54. 干煸豆角——Happysongsong
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong
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# T. z5 J8 K0 v6 }' |' a7 q56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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# C/ X/ @) W# W' s3 c; n0 k5 D57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球& B$ M/ g9 M- `5 P5 _4 g. f
8 V3 j! ^* Q6 D5 ]58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球
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59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong% n" {! l/ g0 q5 ]8 c6 c* N' @
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi' R; o# ^9 v7 U
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl4 p9 V- |9 ^- e9 x( ] A5 \
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63. 酱鸭——Jane_xyp
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0 y# {, {9 Q5 S7 s64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl3 n* {9 ?- F9 o. `! ]$ ^% H3 v
; d3 h6 [$ c, S# U% n2 y' O! q9 {5 n65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球
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6 _* H1 j$ N' @ Q" V66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK6 r& Z. s d, j2 w
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67. 糖醋排骨——xxiuzi5 a# x( t q7 G$ q
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68. 凉拌椰菜——网球5 U5 E+ a% h- `# j r% h4 ]
, b# n$ S6 k1 E: F4 V' R69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl" W: ~2 q( [2 }! m. O
2 I# N& w* h; O. g9 Z+ h70. 五彩鸡丁——lily_zl* W3 ~/ U/ H+ }; P+ }4 O* d
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71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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, ?% P% n0 |. M3 y/ p+ ^3 @6 k72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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?& ^* \! O; [6 v5 H" g7 c, r73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球, K' e2 a+ C& k6 }
1 g+ l6 x: Z: C' I; X7 G74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球& J% I$ \" |; D- e. R0 f
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75. 川式回锅肉——lily_zl9 S) o$ u1 S% h H# p' m
" f j- T% K$ s/ ~76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl# e( U, f; p, q& L
, L0 C- q2 _) b) A# C77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球 u9 V# ]) z0 a7 v; \- N: P4 |& O$ [
2 e* i6 U" W. V& {! I78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl! x: b2 \2 ~. S( X
7 A6 J1 a( j& ~3 o+ h' I' t/ ^1 _79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
& b! A8 h: c- f& L7 X- k/ q5 J" x# A. S. x9 |. b
80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球$ d/ j( J; k9 [/ j- @# `: g
4 ]0 A ]; F; e5 V4 A+ U x83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球. d C* R# n/ k, [, O4 j0 r* d& d
4 ~4 X% _' x5 v3 G85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球
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86. 芙蓉乱——vichida
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8 c( K. K# L8 ?8 e, D" B! x87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球# z4 e( C4 |+ s: y( O- D/ t8 ]
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89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% W+ v" a( \/ x. o$ T9 o3 o' z
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91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl& Q. j% T5 Y4 |7 V0 y( v
, p) z+ U- X, y+ T3 u92.芙蓉醉——xxiuzi8 |) T- l0 _/ [& v: O
# o( T8 {: O) d8 [; k8 J) U93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球# R& s" P0 Q U' B4 ]6 x
; o+ b( I( v, H8 K94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK4 h Y3 z; m# L, \- W. z! V
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95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl- \2 J: Y" q4 W% s, F& V4 Q, k
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球
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97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl
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98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球
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0 h/ l+ q0 b1 [+ e# z99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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5 y( x X6 D5 x0 E4 l100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球5 E: _8 t3 d+ c. f
4 ^& {/ {: s4 J8 j. s' M101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi
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( z# e' n; m0 P103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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7 u+ q+ F& n& _* s) |105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球
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! U* A G% f8 A! c- p2 P106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi8 [3 U' Y2 t1 v: \# M, @
" [6 T1 `. j" ^3 R0 d% K107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球
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! E7 R5 G8 Y( n" m108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球6 f. |1 F1 k% I! D: q* W
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球# p/ D, {5 [, q. z, L
8 ]- [% y y" N3 N$ o8 f110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球 ~- Y2 ^ r2 H
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球
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113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球6 A5 c1 ?. h9 q6 }5 \2 j
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114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球8 l& d- [; w7 i$ F
0 Y. r9 g% ]5 Z& l$ ]115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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% U1 g% `( n: |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球
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117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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+ S$ J6 r& F0 K+ v g" w; o118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi
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9 F5 e( e: k$ K, Q y120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida, v/ d4 `$ p$ p5 S
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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+ a1 J# Y2 K' x2 ]; V! e; h% Q) [; m4 i124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl7 r3 E. V/ Q! s- Y! T: G6 Z* d
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发表于 2009-6-20 21:47
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