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本帖最后由 xxiuzi 于 2010-3-2 12:13 编辑 : K: s- `" R$ B
. \9 a/ }, `2 t$ f" h3 T& R敬告诸位：此楼是我开，楼主是大家，欢迎各位光顾！有菜的端上，没菜的拍砖，打趣唠嗑敬请随意，评选美食尚宫多多有奖！第一帖为美食集锦目录帖，后边上菜、上图随意啦。每一个菜名我来编入目录，这么多有才的亲们，估计会创出一个高高的——醉月楼！
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& l+ j j/ z+ M/ V8 _6 H! J 美食电梯：6 k" ~; z) N4 q" @( U: O8 }
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) z) {& v0 t1 N, \ （点击以下菜名直接抵达美食地点！）
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0 C" r- T( }7 J* X+ y! B) l1. 一瓜三吃 （玉带排骨汤、西瓜西米露、瓜丝豆腐）——xxiuzi+ A9 d7 b% Y* V! |$ c; p8 B7 l4 B
6 R7 R0 ]) W3 l2. 蛋黄酥 （附配方）——杏花疏影
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) @; V3 |8 ?, M0 c! [3. 海天黄鱼 —— xxiuzi
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' S0 ~7 o% A- K0 t4. 银耳菊花羹 —— xxiuzi8 @9 N1 y& s) o: g' R
: G9 b l6 a2 @: S5. 酱牛肉 —— xxiuzi( o/ x8 d& u2 a0 B8 A- t$ V
2 d* s. W1 t Q* f) C" L# H4 I2 q6. 麻辣牛肉干 —— xxiuzi
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! T' o; h6 T6 l1 @7. 鲜汤蛋羹 —— xxiuzi }8 p$ g% c% _- t1 w- v
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8. 炫菜亮相：猪脚、金玉满堂、冰清玉洁、金色梦圆——ILOVUTIK
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9. 炫菜亮相：凉拌腐竹、鱼香茄子、酱鸭掌、可乐鸡翅根——happyspngsong4 j/ ?* M. b. I2 g# s5 A [% x
2 n9 Q) D( V% o4 I' `) H! U( t10. 干炸小黄鱼及玉带千张——happysongsong
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, `% |8 G+ a2 h2 b! C% |3 \3 W2 P3 @11. 文蛤蒸蛋—— 网球
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12. 苦瓜酿 —— 网球
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" Y+ G8 o: m! Z0 X1 T( U13. 菠萝三吃 （菠萝饭、菠萝牛肉、菠萝羹）—— 网球! u) E' e" ~! ?
+ _9 m' c k& {( p4 K" I4 F6 Z! p14. 夏日佳饮：绿豆沙—— happysongsong: n6 U7 t2 y& Z. M
& G4 a/ j$ K0 _" O% Y6 }2 ?15. 蚂蚁上树——nancy20050413
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16. 鸡丁杂素 —— nancy20050413
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- y0 s' Z3 @, B. {0 ]9 I' n17. 四季鱿鱼 —— nancy20050413 V: m* X Q, ^( A
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18. 名吃客座：扬州富春茶社灌汤包——杏花疏影
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) j$ x2 {- g- S& O; u2 H( }19. 红烧鳝鱼 —— 小鲤鱼泡泡
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20. 炸栀子花 —— 慧子茉莉
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21. 夏日菜肴：苦瓜煎蛋与凉拌粉丝——happysongsong
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, O1 z8 m* x' X! |: I [22. 酸辣汤——咪咪龙: v3 S+ m! i' ~; Q; C
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23. 酸辣土豆丝（国菜）——happysongsong5 w; e, H( V" e: X$ g5 c
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24. 翡翠吉祥——ILOVUTIK! [) a, R; |; k+ f1 K. k4 r" t5 \
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25. 鱼翔潜底、贴心宝贝、凤引凰——ILOVUTIK6 y; u8 }7 }: w% E% i: X( k$ c. ]
7 {# U! h8 E$ O4 j26. 改良版玉带千张——happysongsong
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3 U V; U) g! r27. 清炖猪脚汤——happysongsong6 D0 S& x! E& v/ u4 e0 b& d
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28. 彩翼翻飞——ILOVUTIK; Z8 z# s6 j4 \8 I$ f
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29. 可乐鸡翅、紫菜包饭、番茄蛋花汤——小鲤鱼泡泡: I, r5 g, q7 x* U
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30. 四色田鸡——ILOVUTIK4 a. ^5 a' a; n
+ W! [9 b( P, ?8 K4 ]31. 花甲醉舞——ILOVUTIK3 \ M: x9 ~8 z- y \" B8 C
. G1 g6 K, _$ `/ j- m: Q( }- V7 d( O$ ]32. 豆芽炒木耳、莲藕花生风爪汤、椰子红烧排骨——网球
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33. 香炸芋丝裹肉末——网球0 s& M$ ]( h8 d
0 O, a9 p7 r: u+ j34. 金钩木耳（凉菜素食）——happysongsong
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35. 菠萝焖鱼腩——网球
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1 u+ I) S* F' _ b+ _: p( k36. 千里香文蛤汤、银耳莲子椰子盅——网球
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, H6 f! b: C- T7 H( h2 z- V. R8 E37. 芋头糯米蒸肉丸、韭菜花干鱼仔——网球
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5 L6 g! N& J. O* I/ h38. 丝瓜豆腐丸子汤、香芋西米露——网球
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39. 极品寿司（附卡通配方、超辣海鲜寿司卷）——豆豆007! L/ _6 C+ O+ u% X" }0 P
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40. 酸笋蛏子螺、西葫芦炒牛肉丸、玉米胡萝卜褒猪骨、莲子银耳马蹄羹——网球
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41. 凉拌蕨根粉——Happysongsong! W# [/ v" h+ N" d' c* Q' w
: u$ X; h5 B* g42. 茶叶蛋——Happysongsong
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43. 佛手京白——网球
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44. 银耳鸡蛋豆腐羹——网球
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45. 金盅红烧肉、马蹄银耳莲子糖水、木瓜耶汁西米露、红薯汤圆——网球2 Y9 g' x7 U5 [3 {
/ ^# y- Q) ^1 A7 P M; f46. 红枣百合炒豌豆、五彩虾仁、牛肉苦瓜粥、肉末水蛋蒸豆腐——网球
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5 z5 b( J' p! B1 A; k% A47. 酸梅排骨、鱼腩京白蒸豆腐——网球9 C- `. G6 s" B8 l- j. w1 R! O
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48. 云耳莴笋炒百叶、虾仁炒鸡蛋——网球
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9 j( j' O" C' x49. 凉拌茄子、鱼头豆腐汤——网球8 f2 |+ W9 N2 a3 }1 b
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50. 辣味冬瓜皮、肉丸冬瓜紫菜汤、清炒葫芦皮、锦绣虾球——nancy20050413
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+ C* s* l% V) b% u! k3 f& E1 n51. 腐乳莲藕、牛蒡炒肉丝——网球( N% j+ O/ f; C& {' i# |! |/ u
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52. 西芹炒螺肉、西柠炒牛肉、蒜蓉粉丝蒸带子螺——网球 j2 t$ L/ g% _- b) S1 B
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53. 麻婆豆腐——Happysongsong% F& j' U. H0 y2 u2 @
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54. 干煸豆角——Happysongsong5 e, P5 Z; ]) J: ^. ^3 O7 ^: |
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55. 馄饨与蛋饺——Happysongsong( v- S" X% w! z& {, l2 [- ]
) d1 Z* n4 y* l8 H6 [9 m' z& G3 `6 M* C56. 香辣酱炒虾、淮山红枣焖牛腩、柠檬炒鸭——网球
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2 ^5 H1 {$ P+ X57. 百合生炒鱼片、黄豆焖田鸡——网球
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58. 澄粉马蹄虾肉芹菜包——网球; i$ ]- w$ u |2 J1 n" d
& x' s9 |# ]6 G F' T3 K( R# G59. 东北乱炖、青椒火腿鹌鹑蛋、玉米饼——Happysongsong: ~. r _) q% p# P
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60. 青椒干巴菌、牛肝菌炖鸡枞汤——lily_zl
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3 ~/ A) r" e' j, G U" z( Y61. 香橙糯米南瓜盅——xxiuzi8 k# d n8 ]: v& M7 G" Z
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62. 红烧翅根、香菇炒面、苹果香蕉色拉——lily_zl1 K$ M& k/ v- s T4 L6 G( u0 p- c# _
- z3 Y0 {0 [# W63. 酱鸭——Jane_xyp" D- u' ]% U% L: [5 S' R" [
/ E1 V" K" r0 w' Q64. 锦绣牛肉、罗宋汤——lily_zl
0 g2 y# t- ]! D. g+ N5 d
/ @& k: _( ~' H' l65. 蒜香鲚鱼、醉鸭、烤排骨、手撕鸡、青椒炒鱿鱼、果冻——网球6 t& Q; F6 ^7 c4 t9 i
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66. 0度浪漫（龟苓冰激淋甜品）——ILOVUTIK1 V S1 p2 e5 O' [) a" f0 U
* x {2 e# D/ _) q, u" X) f1 ~$ d" e67. 糖醋排骨——xxiuzi
" e/ B; J5 C9 z; ?' _4 t4 z
2 X. E0 g6 ?; |& H68. 凉拌椰菜——网球
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( S0 I) S( Y" ?3 c# N' J69. 豆豉鲮鱼西兰花、甜椒灯笼肉——lily_zl
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, b, r8 E$ k4 U; g \$ `70. 五彩鸡丁——lily_zl! Z) @. A2 V5 |% t* l7 j" P
( `" U0 _, y1 z* Q( o71. 炒千张，麻婆豆腐，火龙果百合炒牛肉粒，素菌汤——网球
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72. 藕香糯、酿茄子、茶香排骨——网球
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( n; Y( R7 z5 o' { u# z73. 虾仁蒸日本豆腐、莲藕芡实骨头汤、南瓜鹌鹑蛋——网球% P2 F2 Y9 T; _: b: P) ^% `
* {5 _2 H- }3 Y3 a74. 黄皮酱鸭、白玉藏金、粉饺——网球2 n, G" |- E: P
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75. 川式回锅肉——lily_zl
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76. 上海本帮菜：四喜烤麸——lily_zl1 g9 [" m+ r) |$ R. A# ~
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77. 剁椒蹄花、香煎假篓肉饼——网球
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# B$ V8 e) x2 e0 t# h& _8 Y% ]/ l/ A78. 芦笋炒皮蛋、肉馅大蛋饺、红烧带鱼——lily_zl
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$ O6 c& R' k9 r79. 凌云茶丁，虾仁翡翠肉包，柠檬菜帮，凉拌鸡爪——网球
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c# W0 g6 J, R2 J80. 茶香虾、文蛤冬瓜汤——网球
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81. 糯米藕——遁世的野草
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7 R/ W& X2 {2 f) L# i# ]9 |* C82. 茄子酿虾仁、南乳猪手——网球, h: |; ] h6 ?1 b- U+ D
8 y3 x6 V* h& g e4 Z& W6 X83. 萝卜干炒毛豆、水晶虾仁——lily_zl: w. |) k' P" m3 r3 Z% t$ n3 f: P
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84. 蛋黄香酥虾、金银蒜蓉娃娃菜、酱油鸡、八宝酿鱿鱼、黑椒炒螃蟹、苹果鱼片——网球
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85. 鲤鱼南瓜汤、凉拌豆角、栗子烧肉——网球. [/ N, y* Y* B7 y* r c5 X( ^, ^8 L
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86. 芙蓉乱——vichida" M0 i6 z) Z7 k, K
* i* E9 [2 M5 T0 ~87. 椒盐排条、酱汁排条、葱香排条——lily_zl
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88. 鱼米之乡、南瓜烙、南乳脆骨、西芹核桃炒虾仁、香蕉红豆沙甜点——网球! |! p: G8 V6 z: j8 o! d }4 A
& A( `7 x v9 G( k9 ]: W89. 五彩鸡丁、鱿鱼两吃、香菇栗子鸡汤、诸侯千张鸭——网球
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( }0 x3 k, l' S90. 绿野仙踪、兵临城下——vichida% m, Z6 J( B* B
' u# Z# `" T8 \0 T. O* J3 f; {91.水煮牛肉、水煮鱼片、镜箱豆腐、毛菜炒年糕——lily_zl6 t3 u G# F' b& F$ S2 n6 z3 }" u
4 B/ J8 z. \; F92.芙蓉醉——xxiuzi
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93. 核桃西芹、木耳炒鸡蛋、百合蒸南瓜、翡翠红螺——网球* c" W% w! [$ K4 f
7 H; `! N/ K: }" l! {94. 清蒸膏蟹、肚丝爆青瓜、枸杞叶滚猪肝汤、紫气东来——ILOVUTIK
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7 p5 D. z! ?& N/ Y6 X8 D3 p95. 海参蹄筋、绿波荡漾（蹄膀菠菜汤）——lily_zl
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96. 培根金针菇卷、蒜蓉开边虾、紫菜茄子、芦笋白合贝松——网球7 T( M( E4 M* l) q4 f
0 Z( u" S8 L! E3 \& S# p2 a97. 大闸蟹、牛肉饼、红豆汤、桂花鸡蛋红枣年糕、南瓜红枣甜汤——lily_zl" P$ s \. V) E7 F# h# P
D8 q6 P- ]8 C) V0 z2 }' Z98. 鲜蚝豆腐、培根炒白合芦笋、疏菜土豆泥、凉菜——网球2 }8 p! [$ y2 Y4 w1 J$ U
# `' |3 Q& G1 I9 r2 l, k99. 鲜果咕老肉、京酱肉丝、酱鸭翅鸡、茸虾腿、凉拌杂疏——网球
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100. 虾仁豆腐、南瓜饺子、金钱肚炒甜笋、金沙苦瓜、凉拌菜帮、南瓜白合蒸排骨、小米南瓜粥——网球% Y. b( h) _: D. Y/ E8 f" ?% y
, D& i) Z/ v- Y' [5 F% v101. 茶熏鸡翅、鸡汁土豆丸子、浮皮鸡蛋羹、糖桂花莲藕——网球
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$ `* D2 R0 s9 X& `8 m. o8 p9 M6 H102. 荞麦野菜煎饼——xxiuzi, D& N' ?. F& A/ f& v3 s2 F
# ~, K5 F) w$ Y- X" H( [. M9 y( [7 L, [/ n103. 米粉蒸排骨、五花肉红烧柚子皮、香煎虾、杏鲍菇扣青菜 ——网球
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) i; ]' c' C5 W" z% ~6 b4 E104. 水果拼盘（贺网球亲生日）——xxiuzi
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105. 韭菜花炒豆腐丝、甜椒炒金针菇、扇贝粉丝蒸甜椒、水晶萝卜、素炒杏鲍菇、酸辣三鲜豆腐汤——网球' v# o8 M9 {, T, A3 Y- a
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106. 清炖牛肉（贺爱的真谛yth亲生日汤）——xxiuzi
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107. 茄汁辣炒螃蟹、菏叶蒸排骨、菠萝豆腐、干贝炒青菜茄、汁金枪鱼、三色蒸蛋、甜椒炒腐竹、青菜卷——网球1 J9 K6 k, @: ^: c; N% u3 R$ X' J9 v
7 k9 e( H6 @% S/ N* L8 U, n! O7 n' b108. 柠檬鸡快、甘蔗虾、剁椒丝瓜蒸虾、干贝粉丝丝瓜汤——网球
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109. 锡纸烧鲈鱼、西汁芋排、奶香南瓜芋头、酱汁蒸丝瓜——网球! {4 e. b. r8 ^! [
3 v/ k2 @3 }, _$ Z7 E110. 素炒藕、豆腐皮酥肉卷、五谷丰登、芥菜豆腐羹——lily_zl/ o/ Y2 @9 X6 {& \' I# Y. V) C
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111、陈皮牛肉、素炒茄子、蒸蛋、竹笋炒鸡肉、鱼炒杂素、冬瓜干贝、西红柿牛肉汤——网球
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112、香煎粉丝菜包、蜜柚虾仁沙拉、西红柿茄子、豆腐蟹肉汤——网球# v+ W) N9 j* f; l. k
1 U/ g8 X4 {6 i9 w113、剁椒鱼头、西红柿焖鹌鹑蛋、茶香盐虾、橙汁山药、五花肉焖龙筋菜——网球( y& H) ~) {0 |5 l
$ l: T) n5 ?. o1 L/ T3 V114、锡纸鸡翅、黄金虾、陈皮酒酿排骨、白菜包、凉拌三丝、南瓜白合甜豆、揽菜青椒、木瓜鱼头汤、豆腐紫菜汤清蒸鱼——网球
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115、东北熏肉卷、凉拌海菜三丝、芹菜炒面筋——xxiuzi
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/ ]0 y5 ] \, d6 _ G) e$ |116、普饵熏鸡.蒸鲈鱼.土豆虾仁.扬桃牛肉..蛋炒韭菜花.清蒸豆腐黄瓜.猪肚鸡汤——网球& E+ @! l# M4 Y8 y( i0 \5 o" e7 O& g
8 ?3 j6 x* _; b( q# ?" i117、毛豆山药、红椒牛排、柠香煎三文鱼、柠檬蜂蜜水、水煮泡辣臭鱼块、动物面点——lily_zl
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3 ~( L, _0 x! d( G/ D& f9 }2 E118、肥牛金针菇、山黄皮蒸排骨、酿豆腐、百合炒果蔬、豆芽韭菜花、丝瓜鱼片汤酿鱿鱼、啤酒鸡翅、蕉叶银耳虾仁、栗子青豆炒双菇、肉丝杂蔬汤——网球7 G4 V. d* T! w+ e6 D# h6 y" q g
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119、虾肉锅贴、新疆拌面、怀胎豆腐、姜末娃娃菜——xxiuzi5 {/ ?8 i( D% z @
0 R! {3 Y4 ~/ W0 D& X8 x U120、牙签肉串、浇汁鳕鱼、橙汁鳕鱼球、香干炒韭黄——网球
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* s) z$ y/ `: D6 z- x% Z* v$ n d121、百合青椒炒腊肠（三角恋）、青菜香菇、墨鱼丸子——vichida
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122、香煎培根芦笋卷、黄金虾、西兰花白果海参——lily_zl. ?9 d, Z$ N Y% O( o. M9 ?. T
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123、百香果排骨.蛤蜊焖鸡.炒素杂.丝瓜粉丝丸子汤——网球
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124、蒜香骨、葱香牛肉粒、改良版黑三剁、干煎多春鱼、海鲜粥——lily_zl* ?) d+ F. g1 q7 v
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