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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 1 N3 ~) g' y# l: u. D

3 x0 s5 F, X7 B. A/ K) @: z+ wxxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑
, M/ B1 N1 Q% x" D+ K  ~% T( ]4 g5 F; T+ A$ _" Q7 {
照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
8 V: C/ }2 T5 w' t8 ^/ s! U
+ u: R; {0 H# \4 V栀子花开
9 z9 e' @" @5 w; l6 M1 ^3 Y; ?
* a% f/ n* \* ^栀子花开* K  l/ k, A/ I- T4 G& K
so beautiful so white。。。。。。。- h% M$ Z$ Y# F1 |
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花3 U$ q% ]- |; t. p
$ e7 o( ^! k" K$ L9 j
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花
$ {, O* a8 v, Y/ m3 ?$ V* f3 i4 z- L" d, @
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
9 L. ^8 |7 K- q. N+ }慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38
; B  ]1 u- }5 C4 v% w9 B6 X
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
5 j- k+ j# h# Z; ^偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影
/ N/ ?- V9 w1 _4 u# Gnancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27
9 J) `. Q6 n( n. P& z( [
那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉
+ u+ B- i" q8 I, Q1 p) n2 d
, T# U, M3 j% j) M! v2 I慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
$ U  v, h+ c: R8 J" P5 T& }5 }偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
1 h  T: q# ?5 z5 E4 y. I, V& W2 e杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

4 d% c$ q8 @; r: C( C) w6 q
( O% r# F6 {( B$ V- v  a# U7 r1 w) e6 p
1 s2 \5 ]2 ?' q额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡 + N) j/ h7 }" T3 w: o* m
; R$ ^) q& R# {# O  i7 _' y2 A8 r
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。* Z# q. s7 h4 e& @9 K

( w( S% o* w, I# ?6 E) ^# W+ _另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  # K: E! O+ _. ~( O* @* K  J" _
! e, E7 n- A% u
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?  J. R, ~: U& @
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

8 o9 p' {' ~8 ?( B  U  e) r6 L" T% E- v, g
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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