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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2009-7-3 19:28 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 19:46 编辑 . M: S' ~& U: ?

  V; h% N& V7 K* s2 ?xxiuzi,我来了,今天做的是红烧鳝鱼!!!我有个建议,你的菜名后面应该有链子,这样一点就来,不用偶去爬楼,多好!

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发表于 2009-7-3 19:41 | 显示全部楼层
本帖最后由 小鲤鱼泡泡 于 2009-7-3 23:45 编辑 $ V, o6 _$ z# ]8 L

+ Z7 v( W# R; i9 Y5 L照片没有传完,再占一层楼。

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 4 我来了!端菜,端菜!从未吃过这样滴!

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发表于 2009-7-3 20:25 | 显示全部楼层
本帖最后由 慧子茉莉 于 2009-7-3 21:28 编辑
) w* U: w; M1 t6 X& z# V9 F3 A- Y' O
栀子花开, B; b' G, d: T8 d4 y3 W- K

# v5 n4 ?6 @/ e栀子花开
/ g2 N2 R' s+ |# C9 m/ Fso beautiful so white。。。。。。。! t2 _! @7 V! h% g
院子里的栀子花开了,摘几朵插在花瓶里。玉质自然无暑意,更宜移就月中看。嗯。。。。。。清香满屋。

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xxiuzi + 2 + 6 玉质自然无暑意,更宜移就月中看! 花香满 ...

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发表于 2009-7-3 20:38 | 显示全部楼层
炸栀子花8 E. L# Y. \: ~' m

6 t  k) @/ f- b1 P长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!

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xxiuzi + 2 + 10 + 2 + 2 本楼第一道“花”菜!

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发表于 2009-7-3 20:50 | 显示全部楼层
炸栀子花4 Q, d$ V: L0 F" Z& d
4 h. F9 h# b: O4 C5 g( }
长这么大,第一次听说栀子花能吃!这秘方是杏花亲教的。花瓣洗净,撒上面粉,下锅油炸,炸好后撒上白糖即可。口感香甜,真的很好吃也!
+ }1 ]' F8 F% p2 N' F慧子茉莉 发表于 2009-7-3 20:38

7 l+ @6 F6 K/ h! M8 V1 y9 ]6 l$ g哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。, m9 g8 H$ R( U3 S7 z4 Q* @
偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
发表于 2009-7-3 20:55 | 显示全部楼层
那是服务员少见多怪了!那包子吸完汤之后,只剩皮,是不是太偷工减料了点?! 116# 杏花疏影 / B+ o4 L" {3 N) J: v; S
nancy20050413 发表于 2009-7-3 00:27

4 G: [/ o- C3 w那里久负盛名的,就是这个灌汤包了。应该是用皮冻包的。
发表于 2009-7-3 20:59 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉 5 }5 E8 o/ S9 V4 {: L$ w8 M  E
/ v5 Y" [: m3 G3 e$ F: {
慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?
发表于 2009-7-3 21:14 | 显示全部楼层
哈,看来慧子没舍得辣手摧花,偶小时候每次都是炸满满一盘子的,搞得偶老爸很是郁闷。
+ N7 U% \. f5 n5 B偶是在面糊里加糖,不过这样看起来也不错。
8 \" v( U' S  m5 O+ |杏花疏影 发表于 2009-7-3 20:50

+ `' l& @/ J* {3 ?0 Y0 C
$ u: x$ ~6 I( W7 N  e4 V4 J( D$ T; V/ z9 s- v. R
额。。。是用面糊咋吗? 俺怎么听成直接粘一面粉呢? 下次试试面糊的。
头像被屏蔽
 楼主| 发表于 2009-7-3 21:19 | 显示全部楼层
122# 小鲤鱼泡泡
( j3 C( w! L8 h& \$ S6 Z7 v0 |, l" o; N' b0 R
泡:这道好菜竟然不用油吗?葱姜蒜和陴县豆瓣酱用油炒一下吗?我要试一试,还没怎么做过鳝鱼呢,学习了。
( }! R; F4 O/ j, e3 z% h7 }+ W% y) ^& ~6 C3 b7 ]
另:目录的菜名是直接带链接的,你一点就得,我去说明一下......
发表于 2009-7-3 21:25 | 显示全部楼层
124# 慧子茉莉  8 M3 P/ ^/ H- x% E7 G. H

* S/ ^( ~+ o) h' H* ?- g3 y慧子,没想到这栀子花的花瓣有那么大?" g& g" E4 a# R, z7 ]6 j
joy.xq 发表于 2009-7-3 20:59

6 [3 G& ~6 k7 }0 N$ P* p  P6 v* X- Q. t
栀子花也有大小的,我家种的是大的,花大花瓣也自然大啦。
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