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楼主: xxiuzi

[美食我主张] 【09.06.20】 醉月楼——自做美食大集锦(热忱欢迎大家光顾!)

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发表于 2010-2-16 23:54 | 显示全部楼层
水果和酸奶都是减肥美容的好东东~~~ 喜欢!
发表于 2010-2-18 13:17 | 显示全部楼层
吃了几天油腻的,还是来点清谈的吧。茄汁酥香龙俐鱼排.马蹄虾仁.橄揽菜炒甜豆.五彩玉米.凉拌豆芽.竹荪芙蓉汤

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来吧,飞快点啊。  发表于 2010-2-18 23:28
球亲,为了你的厨艺,偶决定既不淡定也不隐忍了,这就找你去了哈  发表于 2010-2-18 22:37
亲,我也做了龙俐鱼排,没你做的好。  发表于 2010-2-18 21:30

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参与人数 2威望 +10 金钱 +18 王国积分 +10 王国爱心 +18 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 球亲的菜都是偶喜欢滴~~~
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 清淡也隆重!

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发表于 2010-2-18 21:48 | 显示全部楼层
今天又来献丑了 / J, z" G6 t9 O/ ^- a! r( S
菜都叫不上名。

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那个热菜2:辣椒塞肉?就起名交通灯吧,正好红、黄、绿~~~~  发表于 2010-2-20 14:02
感谢老板、老板娘,杰妮会继续努力的。  发表于 2010-2-20 00:20
居然一桌子的菜~~~ 诱人+吃撑!  发表于 2010-2-20 00:04
球亲,拿的出手的菜是偷学你上传的。 火龙果饭今天是我侄孙女的最爱了,我外甥喜欢菠萝饭。  发表于 2010-2-19 00:17
杰妮早该把菜端上来了。  发表于 2010-2-18 23:11
俺的菜都是70,80年代的,菠萝饭是前几天来这里偷学的。  发表于 2010-2-18 22:47
热菜4和菠萝饭、火龙果饭太对偶的胃口了,看的偶是食指大动啊!  发表于 2010-2-18 22:35

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参与人数 2威望 +10 金钱 +18 王国积分 +10 王国爱心 +18 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 一桌好菜!
xxiuzi + 10 + 10 + 10 + 10 丰盛宴席!期待菜名与配方。

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发表于 2010-2-18 22:32 | 显示全部楼层
本帖最后由 jinyu 于 2010-2-18 22:33 编辑
( e; Q+ Z  Z0 m1 N6 }/ }- E
  v% U  @( g5 P# O9 [$ W/ i哼,在这个黑店里偶屡遭不公平待遇,看来不拿出点绝活来震震你们不行了。别的不说了,拍张图来亮亮相先........
: V) c. m5 _: C4 Z* D3 x松鼠鳜鱼

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偶说呢,那个据说拍黄瓜都做不好的人,能做出这样的美食来呢!哈哈哈,也太深藏不露了!  发表于 2010-2-21 09:54
jane亲莫流口水,让醉月楼复制一下就好  发表于 2010-2-20 23:28
joy亲给个红包也要数落偶几句,还说对偶公平。话说偶为了给醉月楼偷菜,和某人去得月楼自掏腰包消费了千余元,这样的敬业和爱心.......能不能给报销哈  发表于 2010-2-20 23:27
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。亲,你这个鳜鱼不但有卖相,还很诗意呢。不过,我看了,只想流口水。。。。  发表于 2010-2-20 21:47
羽亲,多端几个菜上来(记得多拍几张),让杰妮学学。  发表于 2010-2-20 00:23
肥鹅风言风语滴说哪个捏?你在这里好吃好喝滴,遭受嘛不公平待遇啦?拍飞你~~~~~ 不过看在你好歹端了个菜上来,给个红包吧!  发表于 2010-2-20 00:03
那是,美食当前,偶哪里管得了那么多,,,,,  发表于 2010-2-18 23:53
难怪缺了一口,原来是鹅先盖了章。  发表于 2010-2-18 23:48
这是得月楼的招牌菜“松鼠鳜鱼”(有部电影《小小得月楼》,就是那个楼哈),偶已经下了两筷子,突然觉得造型很美,若是拍下来送到醉月楼去一定卖座,所以......看看鹅的精神境界,吃着饭都不忘论坛啊  发表于 2010-2-18 23:37
你管谁做的呢,万一这是tik做的,你还不让人家进门了吗?再说了,老板娘只说偶端着菜进就行,木又说要端着自己的菜进哈。  发表于 2010-2-18 23:20

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参与人数 2威望 +6 金钱 +14 王国积分 +6 王国爱心 +14 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 好好端菜!
xxiuzi + 6 + 6 + 6 + 6 ......没话说,偷了菜、盖了章,还得给你红 ...

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发表于 2010-2-19 12:18 | 显示全部楼层
好味!好想嘗試一口!
发表于 2010-2-20 12:46 | 显示全部楼层
明天要上班了,杰妮开始打扫“战场”。

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这个南瓜造型太漂亮了,偶都不忍心吃了哈!  发表于 2010-2-21 09:51
羽亲,迷你南瓜里面没什么特别的内容,就是“眼睛”里杰西吃的南瓜蒸蛋,“哥哥”吃大南瓜,“妹妹”吃迷你南瓜。  发表于 2010-2-20 23:50
迷你南瓜,超市有售。  发表于 2010-2-20 23:45
强烈要求看看南瓜的内容!  发表于 2010-2-20 23:29
亲们还记得“眼睛”里杰西吃的南瓜蒸蛋吗?杰妮是从那学来的。蛋里加了炼乳,嘿嘿,杰妮喜欢吃甜食。  发表于 2010-2-20 23:24
南瓜真的好可爱,应该一个掀开盖子看看内容哈!  发表于 2010-2-20 15:05
那个南瓜好可爱啊。  发表于 2010-2-20 13:32

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参与人数 1金钱 +8 王国爱心 +8 收起 理由
joy.xq + 8 + 8 喜欢那个南瓜造型!

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发表于 2010-2-20 13:33 | 显示全部楼层
原来杰妮亲也是深藏不露啊。

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你是露的太多了。  发表于 2010-2-21 12:56
为什么不说偶也是深藏不露呢?  发表于 2010-2-20 23:29
杰妮只会做70,80年代的菜,亲是真正的大厨。  发表于 2010-2-20 23:27
发表于 2010-2-20 14:04 | 显示全部楼层
偶喜欢那个南瓜造型~~ 快快变成南瓜车,载偶去找王子相会~~~

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记得通知杰妮  发表于 2010-2-21 09:45
在…哪里混着吧!那个先别管他在哪里啦~~~ 先预告一下慧子3月底到上海,到时出来聚伐?还有16她们~~~  发表于 2010-2-21 00:21
王子在上海还是在大洋彼岸  发表于 2010-2-20 23:43
发表于 2010-2-22 21:23 | 显示全部楼层
本帖最后由 vichida 于 2010-2-22 21:44 编辑 1 m3 {8 ]' Q0 Y( W' r# s7 m( f

: c# T5 V6 D8 F  h南瓜宝盒7 ^% @+ _# Z- C$ T, O/ a
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学着做一个南瓜甜品,本来不爱吃甜食,都是醉月楼闹的,没有多下糖,味道比较清淡,里面是南瓜蒸到已经较软加入一起蒸熟的鸡蛋羹,放了点红枣和鲜百合。南瓜长得没有杰妮亲的可爱,比较乡土,不过很顶饿……偶犯了个愚蠢的错误,下刀的时候习惯性地沿中线等分切下,所以放不了太多鸡蛋羹……偶检讨
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6 w3 j; D1 c4 E% U6 ?6 H4 u来个青菜解腻吧:北京人叫小油菜,偶习惯叫小白菜" \& H* m' O$ n5 A
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马蹄虾仁,黑黑的是红枣(近来一次性买了太多红枣,不得不沦为重要做菜配料),不过北京卖的马蹄(就是荸荠啦,市场上买的现成削了皮的)真难吃,很脆,但没有马蹄的香味,太清淡,不知道是不对季节还是不对产地. M$ ^7 g1 K( s% v# R5 X& p

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什么肉?黄黄的就是“肉”啊,里面的瓤当然挖掉了,放蛋羹  发表于 2010-2-25 13:42
南瓜肉上哪去了?  发表于 2010-2-25 00:24
那个南瓜甜点想着就甜蜜,当初杰西吃的时候那种甜蜜温馨又浮现眼前。  发表于 2010-2-22 22:56
都被杰西闹的  发表于 2010-2-22 22:13
呵呵,《眼睛》里的甜蜜浪漫延续到我们的生活中来了。  发表于 2010-2-22 22:04
谢谢捧场这个南瓜虽然比较土,吃一个(大概一斤多近两斤)管饱,很好做的说  发表于 2010-2-22 21:49
偶喜欢甜食,最近又对南瓜比较对眼~~~ 超喜欢V亲的乡土南瓜!简称V土瓜~~~  发表于 2010-2-22 21:44

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joy.xq + 8 + 8 偶超爱那个南瓜~~~~

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发表于 2010-2-23 10:58 | 显示全部楼层
杰妮的早餐和喜爱吃的菜肴

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水果饭是蒸的?把果壳和饭一起蒸?亲请指教  发表于 2010-2-25 22:47
回羽亲的话,杰妮的早餐并不奢侈(自己动手做的),是意面加酸奶,一口气全吃完了。羽亲想吃俺明天帮你做。  发表于 2010-2-25 03:25
回老板娘,早餐是意面加酸奶。有机会见面亲就知道杰妮的胖完全是吃出来的。  发表于 2010-2-25 03:19
回静云亲,水果饭内容相同,但放在不同的果壳内,蒸出来吃的味道是不同的。亲也试试吧!  发表于 2010-2-25 03:15
早餐都这么奢侈,吃不了会浪费的,要不要偶去帮亲解决困难哈  发表于 2010-2-25 00:26
杰妮亲的早餐不错啊!  发表于 2010-2-24 20:33
水果饭看着很有食欲  发表于 2010-2-23 21:07

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joy.xq + 8 + 8 早餐不错啊!

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