本帖最后由 xxiuzi 于 2009-10-11 17:34 编辑 . K7 P4 q x# I, F& p( { " Y( H. o* k6 h4 h/ Y. K' I野菜荞麦煎饼/ w& n4 I: n: H+ @. o6 N& D
' g2 @, H( q" F自创配方:" y* I$ b' l/ o3 G9 ]3 Q
8 ^9 J; O6 @1 O; m+ G- ^% t( a 荞麦面与白面各一杯,慢慢倒水搅拌成面糊,鸡蛋四个打散倒入,加点喜欢的菜、盐,锅内抹点油,倒入一勺面糊摊成煎饼(我是用炒菜锅摊的,貌似小了些,用平底锅可能更好些。) ' I6 M6 m/ z! Q+ Z1 o2 I, o2 D ) M& R8 D" W+ ]* I为了照相,自创一种吃法:最后可以卷青瓜条、泡菜丝等等,切成小段,配粥吃,味道不错。+ R. U7 J. b. x( N e8 n! O) J) m
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(ps: 这大概就是醉月楼的好处,要是平时,随便卷吧卷吧就吃掉了哈。。。)$ R5 ?/ w# U2 N
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