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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ z- W9 K4 W- D, g- a& F, W, o) |2 @6 K
主楼留作编辑菜谱用。
+ F* h, O; ]4 o' Z5 H: N& f
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
# O0 d9 g; |- R& N/ x$ P: d+ g
" n* F) t/ ^2 f  ?4 a8 g2 Q

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。  y  W5 P+ L) w7 y4 L/ J

& N  J7 D  C4 y7.烤牛肉串
6 Z3 z3 n$ Y- i( k
+ L, e1 X' O  m( [& u15.清煮鱼8 z# A6 C9 J7 w9 K' n" {$ s
/ l0 S: I) [+ S: q7 `9 X) y1 ]
18.三味鱼
! _; n* g3 d+ ]8 e; P0 ?( s7 g
( I* y  [; q; d! a) S: }- G; _% z

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。; C5 Y' T9 U0 f
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质0 `9 J+ A: l: w7 p4 Y5 r+ o' p
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
$ b3 T0 U' w6 b) u8 t+ i! R1、血虚体质的食谱
7 z2 l1 N7 @; V/ W当归红茶仗
" @$ `  w/ R3 n% a" ?
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
* U, r$ Z  n: j& {! g制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
5 k& U& U' U$ |" ], r1 F& F功效:补血养血,温暖肠胃。
' s8 P0 ?3 p) L应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
9 b/ I: q6 M5 I. U  |$ @2、桂圆红茶仗. U1 A8 t7 r& A5 V: s9 m% {
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
4 O; j& o8 u+ K+ I. }$ k$ H制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
6 {$ I7 K) m- _- S6 b+ K功效;补益气血,温暖肠胃。
* e& r3 L! {1 K3 @' f9 F& J; x5 B应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
6 ?9 n  x; P  i* R3、芝麻红枣茶
: n7 u3 u# E6 E! r
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。9 Y' _. S. `! h
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ' i& Z9 I$ a; M
功效:补血明目,润肠通使。( J( ^# o& R! o9 Q% ]
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
3 D$ J5 n4 |, F8 l: w4、山杠决明子茶7 ~0 `) `$ ?; b3 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。0 q5 a# l* S) |( y) z4 e
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。8 h' Q1 ~6 S; O2 a' E) @& s6 B
功效:消食通使,活血明目。# u* N. v, T  @4 |' k( C
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
& k' z3 j* ]- T; f* ?6 M5、甘乌甘草茶
9 F! O/ u' o4 k
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. s$ D3 L6 P5 M; k
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。5 H* Q2 P; J: P  M4 J
功效:润肺止咳,朴益精血。3 I3 t3 Q! W0 c, G
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。/ N. \, M( D' {  l/ }
6、葡萄红枣茶
; c% ^- W; Y" }; I/ R; M
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
+ R% ~7 v$ B; X' H1 E制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。% X2 C/ I& }7 Q% [  L
功效:益气补血,滋阴养血。$ ?6 U1 x4 }, x) N$ @. }
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
, q4 k4 y3 X- U7、木耳红枣汤" @; b/ M, z0 y# }- I
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
. x( y" p& b7 ]$ F  F制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
% B9 C1 r9 d0 I功效:益气补血,滋阴养血。! h$ J" S7 P5 k& ~
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。% a+ j; u# z7 E% g' [% ~
8、荔枝红枣羹
6 S* o% D' o; F, [- ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
) @2 V0 W. c$ H) d# p$ H% }制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。. A  R* |# i+ t$ k2 m
功效:补益气血,养血安神。% O9 y: E0 I" V) N0 ?2 s; Y
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。3 x$ G* b, c4 N% O* m9 w

( K7 Q+ b. u! |
2 j- @) q9 U$ z' X/ D
. L& o" L- n, _; {+ b9 t! v; c* Z  |4 N4 W9 G/ t( D% q& z/ s+ V

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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