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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。$ P! g$ O. x+ @- s  M- J
主楼留作编辑菜谱用。1 X8 G; U1 W" ?& G
* X/ c6 c, L4 n3 d1 ~' d  Z$ C! g
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
- G# g" h" c! M$ {# \3 e. X  f  a
8 B( K0 s: B- P7 ~

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; o0 O, u+ u4 i# M) t2 s5 [

" F# V9 S8 l( [! M8 E: {7.烤牛肉串1 d, f7 B$ m( q0 [+ ]1 p

; {  @7 A) r, d/ \" Q+ X3 ^15.清煮鱼) D: L9 D* n0 }6 X% |
, n( z$ z' L7 v  _  V9 A" M
18.三味鱼8 [1 ~' `; T9 r; F5 l& a3 z7 H* _
# c3 c6 m5 X5 Y+ S. j1 T4 f

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
7 J- S9 l) Z- H3 V4 F8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质: o. ^4 g+ t$ `5 t3 P9 d# k1 q
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
& g  N, q# v$ a4 V1、血虚体质的食谱 ) Q' _5 z5 D7 m& I. _7 D5 I
当归红茶仗
) ?) B& A5 E4 L9 h. F: G* R
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
: f6 O; H  f+ g3 ?/ @  x制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。; G2 j3 J5 H  H& h1 e, w' f
功效:补血养血,温暖肠胃。3 {6 `+ p8 w3 O* Q! e. s; r
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
0 }6 K4 e/ K3 }  C4 {2、桂圆红茶仗
; X1 b: J3 H- r6 d; z& U+ E$ j
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。* t( b. l- V# W" c) u
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。; k& a, P; A! s/ \0 F7 t
功效;补益气血,温暖肠胃。
  G8 G4 B. C9 Y$ J( z, n/ t应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。) |9 O# [. m1 I
3、芝麻红枣茶
# w( g: x% X  v0 ]
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
( \% t, ?7 b9 [0 u2 g8 x1 I! w* x5 W制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         ( J0 T2 V7 m7 ]4 V, O. M
功效:补血明目,润肠通使。( z2 I& {* H5 d2 H& q
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
. @0 e# \( D2 i1 q# I" Y  g4、山杠决明子茶2 |" u2 e6 e& D; z! d
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。+ k9 U0 n2 B% V* D4 I
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。5 Q. O5 m( d# u; t
功效:消食通使,活血明目。
0 U, A8 W: f4 X% L4 h应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
) v* w/ O* A, E6 D" R- F+ {5 \5、甘乌甘草茶
4 S6 I4 a* m, e+ h! x7 E
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
! \. `0 k5 N  X0 G制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
* f8 k; E2 H  M+ o功效:润肺止咳,朴益精血。. l# K1 S' p4 i( e) w
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
- [) {( p5 Y7 d0 n6、葡萄红枣茶! A6 ?3 b/ L$ D; b0 ^4 D
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
: R- G# S* I* \8 N制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
* P2 Q0 a( Y& C" G功效:益气补血,滋阴养血。# U- r4 n, F4 Z+ A6 e- I
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。. N$ Q" |, }5 @1 R) s) s
7、木耳红枣汤
8 X% {, k$ ^1 l; Y+ b, Y8 k配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
) s' D8 l  N9 K4 n0 q8 ?4 A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
( R" z2 B9 L$ Q功效:益气补血,滋阴养血。
$ v$ }9 ^$ e( ]: G" U应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
! z& A9 o! Q, @6 @. L/ J8、荔枝红枣羹
5 O  g) I( H6 [# r4 f: Q/ N
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
7 y# r  T; d# K4 q制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
" D, T6 o& [9 b1 g+ \3 X; m功效:补益气血,养血安神。/ V2 o" L1 H; U7 o
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。8 c' \  Y" }- r' h( t$ ]1 d
4 z2 x. U* O( B, X$ O
8 k* @' o5 j) s5 Q7 Q
4 `: M% U% `& t! F' M5 v

2 ?# T9 h4 V& p/ y, W

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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