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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ ^# Y8 ?; Z3 y$ F; `, P# }/ `主楼留作编辑菜谱用。
5 m; t4 C. V; G+ W# C& E! ]& u6 s4 [( E$ b7 y% e
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
  U3 Y) P( M* b2 f+ W+ N" j
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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% B: ]! p' F( a( p/ r4 _  t

4 l5 V9 T. e. M/ B+ \) L7.烤牛肉串
9 M$ H  a" T8 o# U% ^. W' [
, h! R! ^' U- t: k9 e& ^15.清煮鱼" T5 w, I3 D$ D7 ], r/ J

! e" J+ x/ Y# ?$ i$ D18.三味鱼" {+ h3 k! k6 V- R% l* K- Q& j3 Z
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
, n! N; f2 e4 F5 p& `8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
' `/ H; Y3 z/ z; l血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。) O$ `5 z# M# F
1、血虚体质的食谱
7 @. M8 _' x/ ~当归红茶仗/ ~3 s( l& F" t+ G3 ]8 k
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。
  `" p/ W4 _0 T. v制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。
! \, [9 ^$ w) S2 U& P, E功效:补血养血,温暖肠胃。& M; g6 }& v5 ^5 z
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。: b0 h7 B& a4 ~5 }  A
2、桂圆红茶仗
3 i  o1 j6 c- S  |+ P
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
$ U& x( c' P; z1 ~3 V制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
1 z6 C" ^/ a# c$ W2 y( x7 C功效;补益气血,温暖肠胃。
) |/ B. |9 l4 f应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
3 J0 L( @; i' D/ Z3、芝麻红枣茶
3 @6 f# ?' S* [- P2 |# U7 Z! m
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
1 X) ]* V2 X8 ^制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         $ C; a* h0 D' T# v* \
功效:补血明目,润肠通使。
' v, P5 l( q( p9 H应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。, f# L% W, B. h" h7 p7 p7 ^
4、山杠决明子茶
' z$ e: i! a- @" W3 ~
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
6 ~2 [( M' B! X制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。6 ^( A( y7 \0 l
功效:消食通使,活血明目。
- [3 }% \1 Y. q9 `9 G( i( A& ]应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
5 `4 b/ Q& y6 O0 s8 }# }, ?5、甘乌甘草茶6 v% w7 z! S, T- p) L  F
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。& f: y+ r3 j/ H
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。# L. A; |# X- U2 U& A! u
功效:润肺止咳,朴益精血。1 _- s6 P$ I/ _& t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。3 x5 u7 H0 [4 N- J7 R' T
6、葡萄红枣茶3 J; @* R7 ~1 A% M3 ?% z
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。- |7 a4 Q( N9 J+ C  z9 k
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
( e* i/ Z8 D; g  @9 E$ w2 g功效:益气补血,滋阴养血。, W4 _! h1 Y8 ]- ?
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。
4 y/ ~2 z1 D8 ]) w- ]9 v7、木耳红枣汤+ {9 i2 W: Q! Q$ l
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
1 _, r8 H# r5 [7 p制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 @" t" v5 T% [' x- I" {( \功效:益气补血,滋阴养血。
  l5 D% k2 H1 y0 f% O5 H应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。) d: ]6 E6 {0 F: G! Y
8、荔枝红枣羹. G- [; E/ d$ |8 E+ f% e
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。) H+ U; r. ]* r0 ]' c9 @
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
) f4 v5 J$ s4 \功效:补益气血,养血安神。
  k# [4 C! T1 e. }! O2 F8 I- `7 a: R应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。0 ?; E" i  B* [3 D5 t0 h
  S7 I' N3 v' H2 a8 v$ Q; W* t$ T

7 ]5 S- U. _  c# k8 E$ n% P# x
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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