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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。
$ C9 Y6 M5 n7 o8 x8 p/ h主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。
1 B% L2 I" Q5 T- h2 _2 D7 c  W# W& N

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。% Z5 i6 N3 p; i* z, d' q2 J
( Q2 L4 `5 }; m$ z! h* a
7.烤牛肉串
/ o. l! M. ~& N  L& }& |
5 ^7 d( ~6 n/ h; S, D$ [% n15.清煮鱼/ w* z4 ^/ T3 l: X1 ~- V

( G" o5 p0 ^! R6 X+ S- |/ o7 J18.三味鱼  }5 Z: k! c, `5 n; S

/ V7 M1 {4 t7 U' P' b

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。! W3 t; T; E9 o  F1 s$ {
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质; m5 D) F9 ^5 ^6 y8 V* W& d; i
血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。! s! e% B: f2 a5 z  S0 z
1、血虚体质的食谱
/ I7 E5 ?* \" M4 O* _8 ^8 ^当归红茶仗2 b" H; a, C* y7 O- @0 [; M
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。; n% }$ {' o4 B* N+ {( T! _1 k
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。2 x7 E" y5 L/ |4 K
功效:补血养血,温暖肠胃。
& t7 e# d, j. H5 q" J应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。
( `5 i* q) W7 S7 g& U2、桂圆红茶仗/ g$ s( z, U9 ~: w) i/ P6 b
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
, f& a4 A3 |  J2 Q/ K+ O制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
2 R6 \9 ], o2 u; P5 K$ W功效;补益气血,温暖肠胃。
- I. ?. W; i& l1 n: X应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
2 N4 I% g: i) D8 `3、芝麻红枣茶
, _2 V0 o0 I& e
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
7 P: B* a$ V7 g" c. z2 s/ P. O) z制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
  I9 c$ u  }3 L功效:补血明目,润肠通使。
& w) O! L# c/ O应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。! n5 F" z# v7 l9 f. Z7 K' J
4、山杠决明子茶
! ?/ a! D' X3 I" Y* K8 A( y0 u( \8 m# T
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。
: F/ x7 C: X( c5 y- k制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
& M, t) q; w9 n- A8 s4 t2 }! K) }功效:消食通使,活血明目。7 E' D/ ^5 M9 N* f! v5 o
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
6 M# j4 y+ f) m, \5、甘乌甘草茶
7 U% ^# b2 H  l1 y- V! v
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。
- I# q6 i  I) T1 k% `5 a制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。
8 a& @& B5 T; @: K功效:润肺止咳,朴益精血。
$ D3 L" Y0 U' J7 T* H+ _, H+ C: D" o应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。
2 w$ @! k, g4 l# }' j6、葡萄红枣茶
: s/ A, L6 @" A) u
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
, F& D# m* a! S  C" O- v制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
8 Z+ p3 D- [: P! Q/ l& @功效:益气补血,滋阴养血。' I# ]. S0 J5 N- P0 t
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。: f, w9 y8 z$ W* r# V
7、木耳红枣汤& W2 p" V4 I3 o, e  Z! x
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。
% v* e0 G, k+ H- P- A制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
" W# h0 G1 b+ B+ o功效:益气补血,滋阴养血。
8 t$ L; m3 W/ r5 D( @8 U9 h应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
% t* J! ^  C6 S0 ]- B$ [' p) F0 S8、荔枝红枣羹) l! k' b- H/ `1 m5 O$ D( I
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。! U; ^) I' }$ T3 O  u$ ?7 X
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
0 W5 g/ t* ~6 \1 t功效:补益气血,养血安神。
1 E7 m, H. ^7 A应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。! U) G- F1 b9 p; U
- p9 x" T; w$ w3 A3 y

  f0 k' V  G5 k- }9 `0 R: l
; \9 o  I! d5 N- l
% a4 G! R/ @: k3 m$ a- Z  s

点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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