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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。3 N& N+ C4 @1 D- g8 c  k! @" M
主楼留作编辑菜谱用。
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& d0 @+ _6 P9 a) ^" E( g5 m- }
 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。* _* O4 e, x" U0 n, e: e- W
. X! }9 H& L! D  L1 y2 W4 b

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。; i% c, K/ p  _- a, O7 P

1 c' U8 [* E& d) c, f7.烤牛肉串
- E7 K/ p: T" j- b) J
# \' l2 @3 x  ~4 w15.清煮鱼
+ z" `# o. {% U2 k# Z$ j- U; V
9 a0 `2 a2 a9 b# _4 Z) Z18.三味鱼# ?5 r# {. D7 ~8 ?- d6 [, T

1 I! V. ]. W$ [( B/ Q2 [) s

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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。
2 f4 o- \) w1 U$ Y- |8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
; O7 y! G. W3 e$ Y; I( c. ^% O血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
0 j% D& K( v, f1、血虚体质的食谱 . ~  q( j( Q) S( `& a6 c
当归红茶仗
" l' _5 ~5 Z% {0 E0 {
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。2 X8 v) t* w1 q7 s4 k3 c+ i+ z% ]
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。+ ~3 }1 l+ J6 D6 |# D
功效:补血养血,温暖肠胃。# O) {! D: R; M9 K8 B! \' H
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。8 V; z& F+ n- E5 D( ~' I6 _3 |7 O% \0 F
2、桂圆红茶仗& M7 G: [2 j- |8 A; \9 J0 n
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。
' i: @; Z! Q, L制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
3 u: G% U! k0 @功效;补益气血,温暖肠胃。* b6 }* T! ?1 z
应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
; N2 l# q! n; u! S- `3、芝麻红枣茶# h4 y+ c, M' U3 }
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。
; P- O  N8 `& C' i8 V制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                         5 S: b# r7 ]# I& `
功效:补血明目,润肠通使。8 V* X6 ], ]% [7 @+ ^/ d/ p5 w( Z
应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
+ I$ [: n  r% a- f- z0 U4、山杠决明子茶: z# R( A4 ~+ l% q6 j6 q
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。( _& [# T4 D0 a' h
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。# i0 r+ r" v4 r
功效:消食通使,活血明目。
. N+ q! O2 F4 T1 M- `9 E应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。. f( W! m, }) H; D0 A/ x& Y; H  l+ c
5、甘乌甘草茶
$ @" z6 X  }( H: a+ [) s
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。! U4 a* \5 _& N% z8 R
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。& e+ K1 j7 Y! R3 G: [3 M
功效:润肺止咳,朴益精血。4 ~" S$ H1 q: a1 ^# D6 ?9 Y
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。1 R7 Y3 ^* |; L8 K9 R' |  f/ O( M
6、葡萄红枣茶1 R, ^/ a8 c0 J8 l, b3 m0 @9 d
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。
1 P  f* H( l+ t# t% l7 s" j# p  n制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。9 N. W# f- m, z
功效:益气补血,滋阴养血。
7 Q+ E) l% S6 q1 @* w9 C9 P5 Q应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。; \: h& u+ O7 ^" S! @
7、木耳红枣汤+ P" S; J2 z! _' x( R) Z4 I2 J+ B
配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。  M+ o! H9 z% t7 U/ y! M
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
) v. F0 }7 I& E* M7 }9 T  {! O功效:益气补血,滋阴养血。0 }. E: d5 j7 V- A
应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
" P. L0 H7 g, o" {6 L9 F8、荔枝红枣羹
& D2 l1 w; G% B7 @5 ^
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。
( G& s3 n1 [" t% v. U制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
/ w# Z& _7 r2 _2 R  m5 I/ \功效:补益气血,养血安神。* e/ ]. n: g9 f! v: g. }; q8 }0 M& U& X
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
6 S* `* e1 G& p5 M$ t; z
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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