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[美食我主张] 醉月楼(海外菜系部)

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发表于 2011-8-23 13:14 | 显示全部楼层 |阅读模式
和袖子老板商量,醉月楼继续推出海外菜系部。该菜系部可以涵盖东南亚、欧洲、美洲、澳洲等各地美食。欢迎大家分享美食图片、视频,能自己制作的更加好。呵呵。! h8 L; R8 I- _/ [
主楼留作编辑菜谱用。
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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:16 | 显示全部楼层
首先带来的是泰国菜,感谢泰驻沪领事馆的推介,感谢tatkunming的视频分享。英文旁白介绍,很精美的泰美食介绍。) g6 w) f# v2 u: h# }8 M3 b$ Q
, ^; ^( ~$ x& i( H

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参与人数 1威望 +10 金钱 +10 王国爱心 +10 收起 理由
xxiuzi + 10 + 10 + 10 谢谢豆豆大人支持!

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 楼主| 发表于 2011-8-23 13:17 | 显示全部楼层
泰国菜中著名的一些菜名、图片、由来等,欢迎大家补充。先谢谢大家。
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发表于 2011-8-23 13:29 | 显示全部楼层
哇,垂涎欲滴鸟。噶多好东东,偶也要学地瓜拿大碗啦。晕,地瓜那大瓷碗哪里来滴,害得偶找半天也没找见,沙发坐不到鸟。
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发表于 2011-8-23 14:08 | 显示全部楼层
如果能介绍几种菜的做法就更好了
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发表于 2011-8-23 15:28 | 显示全部楼层
Amazing Thailand ,Amazing Cuisine.这个英语旁白的女声好悦耳,还说得既慢又清晰,语音语调都那么舒服,赞!先弄点泰菜图来大家过过瘾吧。
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: E: S, P1 R( i% \& ~7.烤牛肉串
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/ m7 |& B# y8 t; \0 L' U& j15.清煮鱼; y4 u% g6 E. m* s/ r$ r* X' m

( L% D3 w5 N" y/ o* b! ~: D18.三味鱼+ r- W! a0 |1 G% f# X8 r$ n
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点评

哇,这不是勾引馋虫吗~~  发表于 2011-8-24 11:06
做法暂无,以后看看,有的话肯定奉献出来。  发表于 2011-8-24 09:31
肚子餓扁囉~~ peng亲有無作法??等不及去泰國囉!自己先做做看先^^  发表于 2011-8-24 00:31
我凉菜还没上呢,呵呵~~  发表于 2011-8-23 20:26
妈呀,这不是害偶今天不能喝咖啡么?口水下咽都解渴了捏。peng亲,算你狠!  发表于 2011-8-23 20:24

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参与人数 1威望 +6 金钱 +8 王国积分 +2 王国爱心 +6 收起 理由
xxiuzi + 6 + 8 + 2 + 6 感谢分享美味

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发表于 2011-8-23 19:17 | 显示全部楼层
才吃饱又口水流了。
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发表于 2011-8-23 20:42 | 显示全部楼层
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发表于 2011-8-23 20:52 | 显示全部楼层
额,偶借大人滴宝地,给大家上几壶好茶,在垂涎泰国佳肴滴同时,再美美滴吖上几口清茶,不要太逍遥哦。嘻嘻。" e7 j! [6 P8 x; l$ ^
8款补血保健茶饮 改善女性血虚体质
* V3 L8 o: y9 D2 s* }2 V% Q4 a血是女人的宝,很多女性朋友都会有血虚的症状,许多人吃很多药都没有得到改善,这里收集到了一些茶方,供大家参考,希望对女性朋友改善体质有所帮 助。
  m& o+ ~. U4 d1、血虚体质的食谱 + }1 B* i7 @# Y$ ]3 q3 m
当归红茶仗, F/ e0 R- ]! ~. |) y
配料:当归10克,红茶8克,冰糖10克。1 u, F; l3 M; N/ r* u- [
制法:把当归去杂洗净,放入锅中加水适量,旺火烧开,加入红茶文火煮30分针,过滤取汁,加入水粮溶化即可。- A8 F2 n9 q9 J3 `, i
功效:补血养血,温暖肠胃。+ l# ]4 o( @3 W# X
应用:适用于月经不调、经闭、痛经、或体虚怕冷、肠燥便秘等。待茶频饮。/ R: B* Q" b: \. |
2、桂圆红茶仗! k0 \1 g0 q' z
配料:桂圆6枚,红茶lo克,红糖适量。  K; F" E/ l- f
制法:把桂圆、红茶分别整理干净,同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红据文火煮20分针,过滤取汁即可。
# r# k( L$ [- @+ Q* H$ O3 i功效;补益气血,温暖肠胃。
+ G. h) }0 T& q" v; i& t3 D4 \应用:适用于惊悸怔仲、失眠健忘、贫血、虚寒腹痛、体虚怕冷等。代茶频饮。
7 O0 p7 l7 g- U5 N3、芝麻红枣茶# o8 Z8 p& T3 G7 O& F9 R  @
配料;黑芝麻10克,红冬5枚,冰糖适量。1 d; I  t7 |3 K7 {# i; O
制法:把红卑洗净,与整理干净的黑芝麻、冰糖一起放入杯中,冲入水加益闷10分即可。                                                                                                                        
: V! P  V% P: [' ~功效:补血明目,润肠通使。
" y' j! g$ w% L4 j应用:适用于倦怠无力、失眠、便秘等。代茶频饮。
1 ~: h. R) q8 U1 E4、山杠决明子茶
: P' u, Y1 D, s2 G- S$ P2 Z
配料:山检10克,决明子10克,冰糖适量。. Q+ g- [6 f! _% P( Z- z: v6 ^$ N
制法:把山检、决明子分别去杂洗净同放锅中,加入冰糖文火煮凹分钟,过路取汁即可。
% Z$ R  F) j) t: c2 Z, P+ {: q功效:消食通使,活血明目。( a* x6 L4 d( S  t
应用:适用于肠燥便秘,或高血压、高血脂、肥胖症等。代茶频饮。
( O/ B. t' A3 Q# @6 t; X5、甘乌甘草茶
, Q- d0 K. U7 ?& b! E4 X
配料:何首乌10克,甘草6克,红糖适量。. s( n' n8 f( T" a
制法:把首乌、甘草分别去杂洗净同放锅中,加水适量,旺火烧开,加入红糖文火煮30分钟,过滤取汁即可。2 f- q2 c  y0 c& z( h, ^
功效:润肺止咳,朴益精血。  q* N: S* }9 h3 s4 q. z- F# G9 C
应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘代茶频饮。; r6 o" [, A7 J# U5 g5 m$ }
6、葡萄红枣茶; e% O/ r1 u6 D  v7 c! y: E
配料:红葡萄lo克,红枣6枚,红茶适量。6 O! X- K  r& s
制法:把红葡萄、红枣分别去杂洗净,与红茶同放销中久煎煮10分钟。
0 o2 g8 [- a1 `5 J9 ~8 x/ g功效:益气补血,滋阴养血。
# ]3 J* F/ m* L( x0 O( H" P7 {0 }应用:适用于气短乏力、咳嗽气喘、头晕眼花、须发早白、食少便涪等。代茶频饮。" G4 P' W2 ]# k$ o( a
7、木耳红枣汤
/ V" G5 ~$ V) Y  w7 }( X6 N配料:黑木耳10克,红冬50克,白糖适量。: p) V' j! @# z9 A& C8 T
制法:将黑木耳泡发洗净烘干,粉碎成细末c将红枣洗净,煮烂去皮核,与黑木斗粉、白糖共煮成汤即可。
2 _5 G. b; z: ^9 u" u' [功效:益气补血,滋阴养血。
8 {9 i' v% `* f1 z# l2 I应用:适用于倦怠无力、体虚怕冷等c代茶频饮,吨葡萄、红枣、茶叶。
+ q1 x; T3 g9 s4 A: n9 X8、荔枝红枣羹
, d) r6 N1 j. }/ A0 [3 S$ P
配料:桂圆肉15克,红枣15枚,红糖适量。" p# b0 c% b7 F* u0 }  [+ B
制法:将木斗洗净用冷水浸发一衣,加水文火炳煮半小时,加入洗净的桂圆肉、红枣炯至稠烂.加入红糖溶化即可。
2 |0 {; z8 o, u功效:补益气血,养血安神。) l* g, G5 O: r' z3 g
应用:适用于倦怠无力、惊悸怔件、失眠健忘,或痔疮出血、缺铁性贫血等。佐餐。
/ c) ~& ]$ n4 w7 `- E  w" }
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点评

8客气,希望对亲有用  发表于 2011-8-24 00:35
看到囉~謝謝亲的分享~^^  发表于 2011-8-24 00:32
汗,找这图片找滴偶要瞎眼鸟,也不知道能不能对上号捏。  发表于 2011-8-23 20:54

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参与人数 1威望 +6 金钱 +10 王国积分 +6 王国爱心 +8 收起 理由
xxiuzi + 6 + 10 + 6 + 8 这几款应该是养生堂茶饮。

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发表于 2011-8-24 00:40 | 显示全部楼层
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