|
|
一年之计在于春，春季是万物勃发的季节，适宜的起居做息、春季养生对一年的精气神都至关重要，在这个象征着新开始的季节，应该吃什么食物才养生呢？ 关于春天的饮食民间有很多流传，中医也有很多讲究，俗称吃“春”，下面就将“吃春”秘籍献给你。# X+ z2 G- O3 C5 n4 s. b |# H$ s
+ V* S8 \* X/ r- {( B7 i6 J
说到吃春，不得不提的就是春笋。春笋脆嫩鲜美，可嚼出清香和甘醇来，被誉为“素食第一品”。
4 a+ Z! l/ m; J/ T; E& z/ U; p/ s/ W9 ?) {8 H: v
玫瑰花茶性微温，具有活血调经、疏肝理气、平衡内分泌等功效，对肝与胃有调理作用，并能消除疲劳、改善体质，适于春季饮用。! u' E [ C4 r% e7 S+ u
: C, h2 y: k; t' N人们从冬季的寒冷过渡到春季多风的季节，中医理论认为，风多易燥，而蜂蜜可治肺燥干咳、咽干口燥等症。
M- s, U& j: h0 @* l% t2 N# S, w+ P3 A# k( J
樱桃素有春季第一果之称，春困时节，每天吃10—20颗樱桃，消除倦怠，使神清气爽。: u# N8 c4 ` z8 ?4 L5 \6 _
9 P: c! }" @5 j, d( F春日宜省酸增甘，以养脾气。红枣正是这样一味春季养脾佳品。; s! [+ A6 c4 }
' |7 i4 ?7 Z, F% d: W春天易头晕的人，通常气血较不足，而且葡萄干富含铁质，对女性来说是造血之品。
* P, H, h; u* R) D- N5 D; `7 }* l2 H
龙眼干可入脾养血，脾胃养足了，肝血、肝气也较足，晚上睡不好、易头晕的人可多吃。不过易上火的人则要少吃。
; J2 ~2 }# |4 ~! P. b
, ]6 j! r8 p3 h7 d春天里所有的植物都生发出新鲜的嫩芽，其中，可以食用的春芽有很多，如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗等。
0 c' ?8 a: o; N" u0 Z' Q2 L: K$ [
春日尝鲜，首推春韭。春天气候冷暖不一，需要保养阳气，而韭菜最宜人体阳气。
. z4 G6 n# r n4 w6 L3 o. d
( M0 {6 K! G' ~5 S' W春天里吃食的菜蔬还有菠菜，菠菜一年四季都有，但以春季为佳，对解毒、防春燥颇有益处。
2 x" e* J/ L; B6 C0 o6 E4 X8 p
" i& r; N. p6 u: Q春季是葱和蒜在一年中营养最丰富，也是最嫩、最香、最好吃的时候，此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。
- C6 J3 g% Q4 t; `: \# [6 `9 a3 [
寒凉的早春天气吃糯米，可温补脾胃、养血安神，适合脾胃气虚、常腹泻的人，但糯米不易消化，不宜多吃。# c- b6 b; v9 ?3 V/ w/ W7 W- ~
|
本帖子中包含更多资源
您需要 登录 才可以下载或查看，没有帐号？加入我们
x
|
IP卡
狗仔卡
发表于 2014-3-26 22:00
提升卡
置顶卡
沉默卡
喧嚣卡
变色卡
抢沙发
显身卡
