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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! N: L2 \, h: a2 S3 D1 X: f1、面色苍白型:气血不足
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+ @, h- {1 B( s S+ m$ N/ |食疗:蜜汁花生枣! ^1 ^! }5 ^" M( U) p7 H! h) \% F# {+ i
* a7 r$ F9 u' e$ |% d做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。1 `' g9 T; C1 M) E8 h
7 f% V+ x, Y* F% D# a功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。! o' W6 {$ ^# O) U0 {6 v: w
/ M- B. y" O; }: C( d- V" K2、面容多皱型:脾胃两虚
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食疗:什锦山药泥) k( O1 H! m8 T" `" N) x8 c9 q
2 {5 T6 P; N" _, e做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。: H# D) t9 ^. N, h9 [/ Z( F3 B4 R, Q
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。" f7 @3 F! w$ C
5 x9 ^1 t* [ B0 F- |) S/ @3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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食疗:笋烧海参: v, Q+ W: f5 O
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做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜
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. e: S. l; i* @7 U4 J4 a2 \6 L做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。3 G* D" L# \+ I, v- `9 M- c( t# R
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜! V( a5 @7 @' H% N
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。
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功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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