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* q. W* K8 I" l中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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! @ t4 G6 K9 ] z1、面色苍白型：气血不足
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5 w* e3 ~4 ^: @食疗：蜜汁花生枣
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。# z- j; B# {4 {2 Q `
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功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。# w N( S$ T' n- a- q. s6 I
$ }$ f& [5 N% ? M0 @" O& v2、面容多皱型：脾胃两虚
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食疗：什锦山药泥
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6 ~( P5 {( Z. }做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。! x' h! T3 U9 r$ B+ {
) }, P* q* |; m功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。+ S- V5 l% e p1 v* l: u4 E) X
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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. a7 X* H& @+ Y$ J7 h0 w食疗：笋烧海参' @: ] k. Q+ C
2 A; d$ N7 p2 u. z. |. f* [$ b' K做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。
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G, ?! J; ^, M功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。
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食疗：栗子炖白菜: R$ L& ^2 {9 G% F
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做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。
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N7 n' B% f2 C y+ G/ W! O功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。 E0 m( M% M4 [
& U' F( O! t) A5 c5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。1 P! n1 a" X+ w7 n3 P1 y
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~