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1.二绿茶 , K* f! u* l+ I, I8 C7 |
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配方: 绿萼梅6克,绿茶6克。
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制法: 上二味,沸水冲泡5分钟即可。
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功效: 疏肝理气,和胃止痛。
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0 ]& a' \: N/ \0 W1 l2.金橘饮 5 ~+ q; A8 Y# M2 d! }( Z! s
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配方: 金橘200克,白蔻仁20克,白糖适量。
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2 K7 }# K* B0 [7 V4 B制法: 金橘加水用中火烧5分钟,再加入白蔻仁、白糖,用小火略煮片刻即可。
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3 Q* ]; G8 g8 _/ p功效: 疏肝解郁,调和脾胃。
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2 ]# H+ a$ `$ _: r- C& ?3.丁香姜糖 7 w0 c" R) Z! d7 p! a
6 V8 `# P2 l+ o& C. ~0 q" b0 }/ c配方: 白砂糖50克,生姜末30克,丁香粉5克,香油适量。 3 X4 z4 w) c' b/ f+ u% C3 {
0 x$ j' U: Q `1 v制法: 白砂糖加少许水,放入砂锅,文火熬化,加生姜末、丁香粉调匀,继续熬至挑起不粘手为度。另备一大搪瓷盆,涂以香油,将熬的糖倒入摊平。稍冷后趁软切作50块。
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+ B: G$ {' e8 m. C9 b& G; @$ H功效: 温中降逆,益气健脾和胃。/ S- k6 \5 i5 H6 Z
' j0 S. J/ I: n$ E; i4.鸡内金饼 " y/ |1 w* v6 T3 P- s) t2 n# t
# _( a: B" ]" i/ t& _% a配方: 鸡内金10克,红枣30克,白术10克,干姜1克,面粉500克,白糖300克。 2 O" h# s- S0 a4 ~, B! O
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制法: 将鸡内金、红枣、白术、干姜同入锅内,加瑙水用文火煮30分钟,去渣留汁备用。将药汁倒入面粉,加白糖、发面,揉成面团,待发酵后,加碱适量,做成饼。将饼置于蒸笼上,武火蒸15分钟后即成。 1 B4 h/ R# G9 d: n! C4 A
: q/ H# k0 ^# y9 W5 n9 W0 q# W功效: 消食化积,健脾益胃。9 D* I2 `6 Z( o5 |
' E( l5 R8 F, O中药方剂+ ^3 q) c! V% E& G8 @6 x
* H2 d, `* \5 g( u2 ~舒肝健胃汤:厚朴12、青皮10、香附10、延胡索10、槟榔10、鸡内金8、檀香8、香橼8、白芍12、豆蔻12、五灵指10、陈皮10、二丑8、枳壳10、柴胡10。; M, P/ _9 g% Z$ Y) k
+ M* k9 Z( d6 B* i中成药' ?& Y5 \6 c$ r4 z- V9 m. N. p: ^
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健胃颗粒,溃疡散,益气和胃颗粒,香砂养胃丸,人参健脾丸等。
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健康提醒0 I4 S$ l/ O" ~0 K* i, N2 q
+ |1 H; r2 T) g' M% D0 p; W主要平时饮食生活规律,小口嚼碎慢吃,不吃生冷油腻辛辣刺激物,心情愉快,注意保养,适当锻炼身体很关键。
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( s6 B5 e' l" B5 T% e养胃健脾的大枣食疗方+ Q; U( w0 O, o* B
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一、大枣桂莲粥 1 [) w E* `& P6 c' R
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大枣15克、桂圆肉、莲子(去芯)各15克,冰糖适量,粳米100克。将粳米、大枣、莲子一同入锅,加水适量。用火熬煮。待粥煮至浓稠时加入桂圆肉和适量冰糖,再煮片刻即可食用。此方具有生津润燥、安神养血、润肠固涩之功效,可用于因心脾两亏、气血不足所致的食欲不振、四肢无力、失眠多梦等症,并对阳痿、遗精、早泄等症有良效。
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# l# _& |, S# ~# ~) G3 Z二、大枣炖兔肉 , v$ Z; ~# M! J5 a
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大枣20克,兔肉500克。将兔肉洗净切块,加黄酒、盐腌渍20分钟。大枣放锅底,上放兔肉,加生姜片、葱等调料及水少许,炖煮至熟烂即可佐餐食用。本方具有滋阴补中、益气健脾、养血补血、护肤美容的功能。
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' W7 x5 f& h. T' _三、大枣肉丸汤
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) J! e0 `/ o3 E7 i9 M* h7 \$ L大枣50克,猪瘦肉200克,莲子(去芯)30克,白芍、甘草各10克,木香3克。将瘦肉剁成肉泥做成丸,木香、甘草入布袋,大枣、白芍、莲子洗净,一同入锅加水适量。先用旺火煮沸,再用文火炖煮30分钟后,去药袋,放入肉丸子。再煮一会儿,即可调味食用。该方具有补脾益气、养血益肾、生津止渴的功效,可用于糖尿病引起的消渴、善饥、尿多、潮热、盗汗或自汗之症。 : H6 P1 [; G0 K
# S' A3 f4 t1 t1 N! ]四、大枣耳芪汤 ; j) h) _9 H( ~6 r
1 R/ f, S3 R- V大枣20克,黑木耳20克,黄芪10克,芍药10克,冰糖适量。先将黄芪、芍药捣成粗末装入布袋,黑木耳用清水泡发洗净,大枣也洗净,与药布袋一同入锅。加水适量煎煮20分钟,去药袋,加冰糖调味,分3次服用,连服数日。该汤有补血益气、养阴生津之功,适用于气虚乏力、盗汗自汗、心烦失眠、神经衰弱、贫血等症。
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* j) m8 ]5 k0 {, n怎么通过舌头判断脾胃虚弱 . o3 n E7 r4 c
6 G& l1 m+ u A# X+ r通过舌头来判断脾胃是否虚弱,可以分为两部分:一看舌质,二舌苔。 2 T; ]. v' l6 E" `8 ~! Y
6 K! f1 @4 X0 L9 K0 ?一、健康情况下,人的舌质为淡红色,如果舌质偏淡,这就说明你的血虚;如果舌质偏红,就说明你的体内有热;如果舌质发紫,这就说明你的体内有淤血。那么,脾胃虚弱者的舌质有什么特点呢?脾胃虚弱者舌质最大的特点是,舌体胖大,舌头的边缘上有牙齿痕,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水停留在内就会将舌头泡大,胖大的舌头与牙齿挤压,于是便形成了齿痕。 2 O# S) g) m7 P. u6 p2 d
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二、健康人的舌头上有一层淡淡的薄白苔,而且是湿润的,不燥不滑。如果舌苔发黄,这就说明你的体内有热;如果舌苔焦黄,这就说明体内的寒已经很重了;如果舌苔厚腻,而且白苔满布,这就说明你的脾胃虚弱了,因为脾胃虚弱之后,不能运化水湿,水湿之气就会凝聚在舌头上,于是舌头就会白苔满布,厚重而滑腻。
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9 R/ b3 e: ~7 E健康提示:脾胃虚弱是要分型的,不能乱用药。脾胃虚弱分为:脾气虚、脾阳虚、胃气虚、胃阴虚。脾气虚的症状主要是气短乏力、头晕、大便溏泻,容易出血,血色淡,甚至面色脏白,脾阳虚主要表现在:胃腹冷痛,食生冷油腻就会腹痛腹泻,大便稀;胃气虚主要表现在胃胀,胃痛,呃逆,食少,饭后胀满,胃阴虚主要表现在虚火上炎,口干、容易饥饿,胃酸、隐痛不适,口舌生疮等。对于脾胃气虚者可服用参苓白术散和香砂养胃丸,对于脾阳虚可用附子理中丸,胃阴虚成药较少,可汤药调理。 |
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