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[其他沟通] 科学进补须知,女人如何做到对症进补

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发表于 2012-8-15 20:43 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 20:45 编辑 1 O9 A( L% {7 I; D: J& w: h
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      随着生活水平的提高,人们开始越来越重视保健,尤其是女人,一生多经过月经期、妊娠期、哺乳期、更年期等特殊生理时期,会造成不同程度的营养损失。因此,对症进补,是每个年龄段女性都会面临的普遍问题。如何做到科学进补,一起来听听专家们是怎么说的。
. Q( t/ b, `( S& d  ~0 x  q! O8 [) I$ F
  “虚则补之”是中医治疗疾病的调理方法,不过,进补不能不分清红皂白地胡乱服药,必须因人因时因地制宜,否则不但无益,反而有害。比如人参、鹿茸一直以为被视为祛病延年的灵丹妙药,不少人即使无病也常服用。实际上,它们有温补阳气的作用,对气虚阳虚患者比较合适,而阴虚火旺或阳气亢盛的患者,服用后可造成鼻出血,月经量多,甚至崩漏。
0 P: I8 h+ Q( D+ g  
) y. C" B5 U3 Q4 ]  辨明体质情况对症进补  ! S$ h9 _2 J6 N9 X8 s
  适当的进补,有益人体健康,但欲话说“药补不如食补,食补不如精神补”,尤其女性朋友当以愉悦心情,增加锻炼为首要,适当营养为宜。
1 j1 Q; w" l6 K% H! a4 R4 ~  进补之前应辨明个人体质。需进补的人一般以虚证为多,中医虚证分气虚、血虚、阴虚、阳虚的不同。以食补为主,药补为辅。, n4 P; m2 f2 a7 ^$ d7 L
  
" J2 |6 R& [7 C  气虚  
: H  v' u+ a9 k       症状:倦怠、乏力、面色苍白、短气、懒言、月经量多、色淡、舌质淡、脉濡细。, E5 x1 W% D5 a% z
  食补方案:气虚者食补可用瘦肉白参适量加水炖汁,生黄芪炖母鸡。
$ s% X0 X9 B) J- d$ i! E7 h! E  药补方案:可用党参膏、参芪膏每次一匙每天二次。/ H/ E' d9 v' d6 A2 F+ V5 s9 y
  
' o1 V' b0 M; f0 f, g& n  血虚  
* G) A6 V. A# i) T0 z* ?; y       症状:面色萎黄或苍白,口唇瓜甲、牙龈色白,倦怠乏力、消瘦、失眠、心烦、月经量少或闭经,舌质淡,脉濡细。, w' {7 z# s( A, n
  食补方案:炒猪肝,胡萝卜饭或生吃胡萝卜,阿胶于黄酒中浸泡24h后隔水炖溶,加入花生米,冰糖边炖边搅拌或糊状后置冷成膏,每次一匙,每日二次,
+ x3 \9 E: r# X3 [4 I& S! a. S  药补方案:十全大补膏,补气养血膏,八珍汤。) H) j  x$ H( P. U. `; d
  
, R# y) z' C) Z0 H  阴虚  
" j5 N0 Y3 l4 ]8 U3 ~; U       症状:午后潮热,面色潮红,消瘦,口干不欲饮,腰酸, 膝软,月经量多,色暗红,舌质红,舌体瘦小,苔薄,脉濡细.9 o1 C; ^& I! s0 [! X8 L
  食补方案:蜂蜜炖梨,西洋参泡茶(适用于气阴两虚者),老鸭汤。5 q" R! J" |* H9 c/ B& J
  药补方案:六味地黄丸,乌鸡白凤丸,龟龄膏。* Z% s7 M: K, v) ^
  
0 I  f0 g! I3 U+ l* }5 w5 q  阳虚  
7 i3 I3 W  Q: |2 G! b! y: e       症状:面色发白,乏力,畏寒肢冷,小便清长,大便溏薄,舌质淡胖而润,苔薄,脉沉缓。
* }2 }: X, |2 p" s" i8 {  食补方案:当归生姜羊肉汤,牛骨髓汤等。
( m. @8 q* H6 g% c9 \  药补方案:参鹿补膏,鹿茸片,金匮肾气丸等。
8 u& L- H( s7 Y* Z' a' ]    6 \9 M: A5 l3 H+ a1 X1 [" D
  进补须知  
) L2 ~* K; @1 O# _    进补期间忌食生冷,不可多食油腻,以免影响吸收,如感冒,咳嗽,发烧等则停服补品,服人参时忌服萝卜,以免影响人参功效。% \2 f: J  ]0 r0 m5 k1 H; J) p
  0 t6 w" ~6 v) f8 Q9 Y9 s
  妇女经期忌补  
' _" W. A2 Q2 @5 P2 K    妇女经期是一个特殊的时期,“以通为和”,经水排泄顺畅是首要问题。经期进补,影响经水排泄,不利于生理周期。妇女进补以经后为宜,一般可进食红枣,胡罗卜等补铁补血之品。没有明显虚证表现不需服补品、补药,只一般食疗即可。经前紧张综合征,更年期综合症等大多与肝郁气滞有关,可在经前或平时服用疏肝理气的玫瑰花茶,茉莉花茶等有一定益处。7 d1 I2 O2 H, g; y% R
  
2 l  e( j5 [% K+ |) p2 Y  H3 E( \" H  女性进补 养血为主  # v: W3 V( w0 s$ l( {
    30%以上的女性有程度不同的贫血症,因此妇女要以“养血为本”。对于患有月经不调、经量过多的女性,可选用人参、当归、川芎、黄芪等单味中药,亦可选用补中益气的乌鸡白凤丸、阿胶补血浆等中成药。日常生活中多吃海参、鱼虾、红枣、猕猴桃、葡萄、桂圆、芝麻、菠菜等食物。
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 楼主| 发表于 2012-8-15 20:44 | 显示全部楼层
本帖最后由 丁飞菲 于 2012-8-15 21:16 编辑
6 K% R1 ?- H: M# ]
3 x& c8 k5 G; n+ O$ c$ X推荐7款女性经典药膳   
( c; c% J* C% U+ b! x    1、玫瑰猪蹄    4 s' g0 V5 t2 q5 J, l
    功效:理气通经,活血化瘀。' ~, c& G1 Y8 j( U/ @) b  J5 m
    做法:玫瑰花15克,山楂30克,猪蹄1只,黄酒30克,生姜、红糖、食盐各适量。先将猪蹄洗净切成6~7块,然后将诸味同入锅,加清水1 000毫升,用小火煮2小时,去药渣,加食盐再煮5分钟,加糖调味收汁即可取食。! S. M1 Q* Y) h4 _! I
    2、归地烧羊肉    & G2 j3 |3 B" L# r9 y, e$ o& o
    功效:益气补血,和血。
2 n  H1 U6 ~2 o6 j. r    做法:当归、生地各15克,干姜 10克,羊肉200克,黄酒、盐、糖、酱油各适量。将药物装入纱布袋,羊肉洗净切成小块,干姜切片,随后同入锅,加清水适量用文火煮1小时,弃去药袋,再加酱油、黄酒、食盐,用文火煮至酥烂,并加糖收汁即可取食。4 u3 v6 Y* K1 s2 }
    3、阿胶糯米粥   
; U' D7 @; h3 }0 I6 N+ n    功效:可养血止血,滋阴补虚,润肺安胎,尤适合于孕妇。* O- w$ l. [  b
    做法:阿胶20克,糯米100克,红糖适量。先将阿胶捣碎,放入锅内用火炒至黄色,再研成细末待用,然后将糯米煮粥,待煮至九成熟时,加入阿胶粉和红糖,边煮边搅拌,待粥稠胶化即可取食。
' Y# M( J+ A) w1 C# ~! @  ]    4、四物木耳汤   
+ I( e% I8 @  P( ]3 }& k    功效:补血活血养血,常服可令颜面红润、皮肤细腻。6 |- v$ v0 o8 a& V- z  e0 V; U
    做法:当归6克,熟地9克,白芍6克,川芎3克,大枣5枚,黑木耳(干)15克,红糖30克。先将诸药洗净切片并装入纱布袋;黑木耳水发后去杂质,然后同入锅加清水1 000毫升,用文火煮1小时,去药袋后加红糖调味,煮沸后即可饮服。# M8 B, C7 }- n; i/ s
    5、二黄鸡块   
4 I/ E2 Z( k' F7 }3 Y    功效:调经,益脾血,补肝肾,祛除疲劳。; E3 }! Q9 J! l* X- {4 V9 }" c1 L
    做法:黄精15克,地黄10克,天门冬3克,鸡肉200克,黄酒、食盐、味精各适量。先将三味药洗净切片,装入纱布袋中。鸡肉切成小块。随后将药物与鸡肉同入锅,加清水1 000毫升,用文火煮2小时,去药袋,加入调料,再煮20分钟,加入味精即可取食。
9 d6 C+ t5 m4 C% a. D    6、当归乌骨鸡   
$ W* f# \* k9 `/ S1 }2 h    功效:滋补肝肾,养血调经。
2 I; b: h! I* h/ a! U) k    做法:枸杞60克,当归30克,白酒50克,乌骨鸡1只,生姜、食盐、味精各适量。先将枸杞、当归切片洗净后装入纱布袋中,用一半白酒浸泡6~8小时;另将鸡宰杀洗净,用另一半白酒加盐拌匀后涂抹于鸡身内外。把药袋和生姜纳入鸡腹内,置于容器中,上笼用武火蒸1小时,再改用文火蒸1小时,停火除去药袋和生姜,把鸡斩块装盘,汤汁加味精后浇在鸡块上即可服食。$ ?4 B& H; i& y# o; \4 u5 W
    7、阿胶白肉汤    , ], l) B# |. R& t9 |$ x) j
    功效:补血活血,滋阴润肺。- ?1 k' i6 g2 s4 [! T
    做法:阿胶6克,瘦猪肉100克,当归6克,食盐少许。先将当归洗净切成短节,并装入纱布袋;阿胶单独加水蒸化。再将猪肉和装有当归的药袋同入锅,加清水500毫升,煎煮1小时后去药袋,再加入阿胶,用小火炖化,最后用低盐调味即可服食。
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发表于 2012-8-15 20:48 | 显示全部楼层
菲亲总是有这么多养身之道供大家分享啊,呵呵

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呵呵,亲8客气啦  发表于 2012-8-15 21:17
谢谢菲亲啊呵呵  发表于 2012-8-15 21:11
希望大家亲们都健康美丽哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 20:54 | 显示全部楼层
好复杂的说,我都弄不清自己属于什么体质……

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实在摸不准的,可以叫当地医生把下脉就知道了  发表于 2012-8-16 21:35
我也是、搞不清状况。。  发表于 2012-8-16 14:07
对号入座下,自己什么体质,有哪些不适的,都可以参考哦  发表于 2012-8-15 21:09
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发表于 2012-8-15 21:10 | 显示全部楼层
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发表于 2012-8-15 22:03 | 显示全部楼层
很受用,慢慢对照一下。

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呵呵,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:16 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,收藏着慢慢受用。

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多谢亲支持  发表于 2012-8-16 21:35
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发表于 2012-8-15 22:34 | 显示全部楼层
天气刚一转凉,菲亲就教偶们怎么进补了,抱抱,太贴心了!

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呵呵,抱抱,祝亲健康哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:37 | 显示全部楼层
我是属于瞎补,现在知道要弄清体质再补

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那是,要对症下药才有效哦  发表于 2012-8-16 21:36
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发表于 2012-8-15 22:45 | 显示全部楼层
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