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黄瓜$ C/ r1 _4 {- l
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
: c) a1 z+ K S. A1 o" \ 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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( F) y+ R% Y: G' E 韭菜
, y, }2 F) C# L 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿2 Y) V6 d2 o- f$ [: W' I" i
吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。
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椰菜
( o8 T. E* m. F6 L- `, [+ {$ J8 m 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。8 L# ], | S9 c; u" R3 n; S6 Y
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芦笋' x# W2 Y0 y2 V9 H w
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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冬瓜1 N. J7 v7 ~: k+ H2 j9 r
冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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" T% G! p* z2 N' { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋
# n0 F) D# J+ `' M( O 低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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+ M" t" l0 X9 d! E* K3 ` 茄子) ]; L3 g2 |# l8 s; S; ?
有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。3 ?8 ]5 |% J5 W t$ M
& A/ r- U. U# D2 x/ ? 扁豆
/ u0 S W$ h" @! j 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。, C/ _/ F4 {; p( f, i5 S
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芹菜- x9 w, \8 x2 J( N! H' l2 z
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。) w" q: Z/ G" t. f q7 \
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绿豆芽
# V3 V b, C0 X8 | 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。, T ]2 i) h/ E" ?& [
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紫菜) V5 h# M" X5 _3 Q3 Y r5 Q* B
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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+ [0 Y8 L: H+ @( D 菠菜
8 R1 O2 L5 _) l0 A; X8 m 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。
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西芹
& h/ Q0 _* S7 ]: r 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜" R" H3 z+ }4 o: m b1 I7 S" `
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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