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黄瓜
8 S, v! v3 O0 ~ 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
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白萝卜
1 ]) m5 v; C! G1 V$ c" u 白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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韭菜
( l, y" ^- v: N 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
- S6 P ]$ O# ?2 q% N9 r 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。- `7 E% {, r7 n
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椰菜
. h& p9 E) d; P2 u+ p* S 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。3 V) k; ]* m! }& X
1 A) D* p3 n! u3 L 芦笋3 w/ }/ ]- h. Z% i
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。
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0 G& n* Z1 ?0 {5 S1 b 冬瓜
" M- E. j( q$ {. U 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。
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, ]7 z/ P+ J7 F: Y% k# D: v4 F4 { 肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。
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竹笋* P) B3 h# ?! m! G
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。; e( u1 ]! u9 }
8 l! S2 k0 x3 b, y/ D 茄子
" k* F: ~, B ^0 j, u( l 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。* j& A O: X8 m7 Z/ i3 s
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扁豆
3 @9 A# h6 G* n4 A/ V. k$ L) V 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜8 `& y( P& @) l, n4 b
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。# }/ F+ R9 R1 g3 a- `6 U- A) w A0 F
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绿豆芽7 Q1 _& l7 e ?+ v
含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。
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7 Y5 \6 c+ f! @/ G 紫菜
: v4 f, w% y* l; p 除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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- U& w( q6 D5 J/ u- ]+ g5 J 菠菜
0 M5 F) r0 e2 {$ W; a/ a 因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。8 n+ B6 D7 a. \
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西芹0 K+ Q# p7 ~. h/ u! N8 h2 d9 M
西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜) ]3 H$ M" _' I- X% Q2 p
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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