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黄瓜
, X: B& s* Q9 e& g6 E 黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。( k1 o/ U8 Y1 J* c
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白萝卜2 z0 M1 B7 C; g1 Q: F1 @4 }
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
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& h/ |9 x) _# ^8 z7 d' [) S 韭菜
# N) ]& k) U1 _- O7 F. r* [5 Q 韭菜中含纤维较多且不易消化,可促进肠蠕动,有较强的通便作用。
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西红柿
. h* I: M2 G" q* o& s1 r5 k3 ^ 吃新鲜的西红柿可以利尿及去除腿部疲惫,减少水肿的问题,如果是生吃的话,效果就更好。4 V; p" t; d) F5 F4 K
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椰菜
2 x2 r- b' y+ Q 椰菜含丰富高纤维成分,配合番茄、洋葱、青椒等材料可煲成瘦身汤,肚子饿的时候很管用,低卡又饱肚。
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芦笋6 E) H) } y o% g6 c$ X) Y
芦笋含丰富维他命A同C,用来做沙拉是个不错之选;或者闲时煲熟做一杯芦笋,看电视听歌时可当小食充饥,健康又不会肥。7 R2 K6 E+ O3 h T
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冬瓜
* |& o3 N4 A9 J4 g. q1 h% s 冬瓜含有丰富的蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素等等。内含丙醇二酸,可阻止体内脂肪堆积。2 i! `% G2 P2 J2 c. `( k; ~- T N
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肥胖者大多水分过多,而冬瓜还可以利尿,每天用冬瓜适量烧汤喝可以减肥。 m0 Q# N5 G$ P5 s0 m0 r
8 T2 ~3 b$ c \, f' S 竹笋6 A3 `5 S! n6 m, q! m
低脂、低醣、多粗纤维的竹笋可防止便秘,但胃溃疡者不要多吃。
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. D/ q) S* C' ?" Z 茄子
- F8 H8 q6 x: p8 X5 V 有科学研究指出茄子在一顿正餐中可以发挥阻止吸收脂肪作用,同时蕴含维他命A、B及C,对减肥人士讲系一种好吃又有益食物。
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扁豆
7 R$ N3 M3 O9 M( X 若配合绿叶菜食用,可以加快身体的新陈代谢。
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芹菜. _8 w" \: B7 A
含有维他命A及C,但大部分为水分及纤维素,所以热量很低,吃多了不怕胖。
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' `' a! z3 J$ K- Z 绿豆芽
' d- D: c. O U) U& ^) C6 o \5 J 含磷、铁、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。现代人多缺少纤维素,所以多吃绿豆芽对健康有益。炒时加入一点醋,以防维他命B流失,又可以加强减肥作用。! ~* j( ?# M% h
8 P* ]! b/ i7 v, e M" ?3 P9 c8 _- P 紫菜8 o' w1 l' `3 d% J
除了含有丰富的维他命A、B1及B2,最重要的就是它蕴含丰富的纤维素及矿物质,可以帮助排走身体内之废物及积聚的水分。
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菠菜9 Y4 L0 a- H4 h7 |2 ~* ^. b
因为它可以促进血液循环,这样就可以令距离心脏最远的一双腿,都吸收到足够的养分,平衡新陈代谢,排毒瘦身的效果。* B' y: v; e/ H& T' r" D
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西芹
1 G3 O0 t3 |' R6 C% U$ T 西芹一方面含有大量的钙质,可以补“脚骨力”,另一方面亦含有钾,可减少身体的水分积聚。
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白菜5 D, }/ z9 D" J& ]: ]
白菜含有大量的水分,营养丰富,减肥效果快速,不反弹。 |
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xxiuzi
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好材料,能做成减肥菜菜就更HAPPY了! |
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