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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>$ l U4 T1 y4 N
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2 N4 s1 q; p4 |9 |0 X& x5 P6 f8 C2 t<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>% `& \/ }* |" b/ g4 H% ^$ X! g4 e% W" v6 R7 b
<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
! g) W5 X- g4 l6 o( C<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>; e# I! I5 T1 Q# @+ U/ u! J
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>) f# J! l E6 }' Y) A% W7 i
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P>$ V* N$ [3 r( x4 k% w0 `
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ c( H3 O! f* j6 h5 Z
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>$ Y, \+ _2 W' c" p6 D. a( ?3 Y
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" d+ L3 p. k3 g; O* _+ b<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P>( K# B, G8 D8 q5 m( L" O' v+ a
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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9 |* T' _7 G" `# _- s<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>0 ~# B3 a9 q! I
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P> O. j# T4 ? ]- [& L. Z+ H0 C! e
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
3 }: a) w8 U1 V" d<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>
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1 E6 z' [& w" W" d0 W0 i<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
% m+ ~; `* F) H; q6 e) p5 ^, f1 @5 W<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>- W a" g: d$ X3 v/ y& j" c
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6 z/ u# |, L1 ]2 o<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>. m- C7 u8 o& C
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>4 f/ @) B% _' o; ]# M0 H
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>
C3 L! ]; k6 G8 H/ O<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>5 R7 ]( x) q# Y1 f( {
<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
, C9 x1 d& y" f4 |7 t# J$ G<P><FONT color=red></FONT> </P>% ^, L! Q- A5 Y2 W0 j& L
<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>; O. U2 f: p' P& I* J! A
<P><FONT size=3></FONT> </P>$ {9 J% q6 F- ]+ Y' O D9 C; b9 Y
<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P>
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2 q: s& H- D5 q5 H5 f9 J<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>* z0 `5 Q% g) X/ @. c% v2 G, w
<P><FONT size=3></FONT> </P>& v5 K1 Y/ u6 U8 t; O, f% {# U' K6 q
<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>
# a3 X" I) L" r2 ^2 S<P><FONT size=3></FONT> </P>
7 [9 W; @2 [5 a5 P: a+ \' ]<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>3 I% h3 _ E8 S$ o
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$ I8 W G1 L6 a2 K3 J1 f5 _1 ]& @7 w<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>
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<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
) T5 R) W. V& C9 u<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>
: H6 [! {- t5 S<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>- |5 | f h! F. e' d
<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>
# K3 X s5 V3 `) g. a<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>9 H) F" x; m; z \& B5 D* b
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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