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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源:中华美食 </STRONG></FONT></P>
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6 i( _4 G* `9 A0 M& t) Q" E7 ^<P> 西红柿是一种很普通的食物,但在治疗疾病等方面却有着举足轻重的作用。下面列举十种治疗功效供大家参考。 </P>
9 b& V! t) S/ B0 D* M- L<P><BR> <FONT color=blue size=3><STRONG>№1.治皮肤病:</STRONG></FONT></P>
) V1 A9 m- `! ~' p6 N `, Z<P> 将鲜熟西红柿去皮和籽后捣烂敷患处,每日2~3次,可治真菌、感染性皮肤病;</P>/ A5 x2 r8 |+ j1 S3 ~% l4 r
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2 M/ ~$ P4 G. u8 N<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№2.美容、防衰老:</STRONG></FONT></P>% F6 f4 K/ B( j. G1 t
<P> 将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖,每天用其涂面,能使皮肤细腻光滑,美容防衰老效果极佳;</P># J3 G N/ }6 M: X
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№3.防癌:</STRONG></FONT></P>$ t* T. c* Z9 q u2 t
<P> 因西红柿不仅营养丰富,且具有较强的清热解毒、抑制病变功效,坚持每天生食1~2个鲜熟的西红柿,可起到防癌和辅助治疗癌症的作用;</P>: U/ \6 a' c- n6 ?+ X' a" @
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№4.治高血压:</STRONG></FONT></P> o$ w. ?0 g, w" w6 v
<P> 每天早晨选1~2个鲜熟西红柿空腹蘸白糖吃,降血压效果明显;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№5.治贫血:</STRONG></FONT></P>, j8 a0 B9 L& J& c6 ~
<P> 将西红柿、苹果各1个,芝麻15克,一次吃完,每日吃1~2次,长期坚持,可治贫血;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№6.治溃疡:</STRONG></FONT></P>
, k. ^/ j, Z( j<P> 轻度消化性溃疡患者,可将榨取的西红柿和马铃薯汁各半杯混合后饮用,每天早晚各一次,连服10次,溃疡可愈;</P>, j6 Z' W7 n. B' ]5 X1 ]
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; j" V/ Q3 k5 _ v2 S<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№7.治肝炎:</STRONG></FONT></P>
Z7 o9 j* S- t1 }' d<P> 取西红柿丁一匙,芹菜末、胡萝卜末、猪油各半匙,拌入沸粳米粥内烫熟,加入盐、味精适量食用,对治疗肝炎效果极佳;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№8.防中暑:</STRONG></FONT></P>0 d( F: I( d' C4 d4 ]
<P> 将1~2个西红柿切片,加盐或糖少许,熬汤热饮,可防中暑;</P>
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<P> <FONT color=blue size=3><STRONG>№9.退高烧:</STRONG></FONT></P>4 i% o# k6 x5 z9 R4 P/ ~
<P> 将西红柿汁和西瓜汁各半杯混合饮用,每小时饮一次,可退高烧;</P>
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( [$ D p) C) K! ]& x<P> <FONT color=blue size=3><STRONG> №10.治牙龈出血:</STRONG></FONT></P>
9 b$ F3 {# ?6 e0 `2 J! u<P> 将西红柿洗净当水果吃,连吃半月,即可治愈牙龈出血。 </P>3 V, }& J( I3 q: x" ^: l8 h
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<P> 可是食用西红柿的时候也有不少讲究,<STRONG><FONT color=red>不同颜色的西红柿对人体起着不一样的作用:</FONT></STRONG></P>
2 g0 F3 A7 d0 E<P><FONT color=red></FONT> </P>
$ p0 {* e4 O, K; F8 c, g. c( Z<P> <FONT size=3> <FONT color=red>◆ </FONT><STRONG><FONT color=red>红色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>浓重的,富含番茄红素,对预防癌症很有好处。</FONT></P>
1 q9 P2 z8 o" | g. U: \<P><FONT size=3></FONT> </P>
( d7 j& o4 B v) H6 O! }( @3 c6 o<P> <FONT size=3><FONT color=darkorange>◆</FONT> <FONT color=darkorange><STRONG>橙色</STRONG></FONT>的番茄红素含量少,但胡萝卜素含量高一些。</FONT></P># v" g) d( ]7 w+ j2 A
<P><FONT size=3></FONT> </P>
c( b- @4 N# F9 O<P> <FONT size=3><FONT color=magenta>◆</FONT> <FONT color=magenta><STRONG>粉红色</STRONG></FONT>的含有少量番茄红素,但胡萝卜素很少。</FONT></P>$ z# B5 B$ g4 }3 i
<P><FONT size=3></FONT> </P>
* J' X' X, Y) L+ Q" F; K# S<P> <FONT size=3><FONT color=orange>◆ </FONT><STRONG><FONT color=orange>浅黄色</STRONG></FONT></FONT><FONT size=3>的番茄则含少量的胡萝卜素,不含有番茄红素。</FONT></P>- ~* l% O1 m1 a) d) w
<P><FONT size=3></FONT> </P>+ L% S/ m4 `" h6 ~# M4 n
<P> <FONT color=darkgreen><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要满足维生素C的需求,</STRONG></FONT>则各种番茄都可以,关键是选新鲜、应季、风味浓的产品;</P>
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<P> <FONT color=green><STRONG>※</STRONG></FONT> <FONT color=green><STRONG>如果要补充番茄红素、胡萝卜素等抗氧化成分,</STRONG></FONT>则应当选颜色深红的,或是橙色的,而不是粉红色的或浅黄色的。</P>
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<P> 西红柿虽好,但也不是什么时候都适合吃,需要了解一些<FONT color=red><STRONG>食用禁忌:</STRONG></FONT></P>5 L: ?: a$ a/ q& b
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. ~3 ?4 D3 |) Z4 n; q0 B, J: @# b7 S<P> <FONT size=3> (1)不宜和黄瓜同时食用</FONT></P>
! Y% g; ?+ A1 G& n<P><FONT size=3> (2)服用肝素、双香豆素等抗凝血药物时不宜食用</FONT></P>& {1 ?3 K5 @7 ]/ ?' F: w$ R
<P><FONT size=3> (3)空腹时不宜食用</FONT></P>
6 v, X- ]6 y) P7 \+ |+ T5 Q! y<P><FONT size=3> (4)不宜食用未成熟的番茄</FONT></P>* i8 ?7 p' U, R& ~' e* @
<P><FONT size=3> (5)不宜长久加热烹制后食用</FONT></P>8 N3 @- @( P& p* R1 i4 s
<P><FONT size=3> (6)服用新斯的明或加兰他敏时禁忌食用 </FONT></P>
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