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<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>- }' K; N o& H( O T
<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>
! y( \& |. N# j0 A7 G6 Z' t<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>
* T. C# Z. G. G; T3 h<P> </P>
. k" T" ~, z+ w0 e" W: n<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>
# A/ {7 g; l3 v; K9 G- k1 D3 ^$ J<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 b! _- @' ^7 M6 G
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>
2 ?7 m0 P% {2 d( e Y* C& N N<P><FONT size=3></FONT> </P>
9 E) a. I$ k6 _! S: [<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
, o6 x# u. h) d b/ P4 {<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>
3 w2 ?, J; q2 k7 e- B( k+ v. P<P> </P>
X4 F' k0 F5 v<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>% y6 t% f" S" q C5 q
<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>0 x: w* m; T8 f- A' H2 s) ]
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% |- {' N n4 a# i1 {2 R<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>5 Y8 _( Y; I- o- c+ S1 j
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
1 s0 ^5 Q8 X1 O4 b- L<P> </P>
0 e( `6 f6 T& e& p<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>' L3 U7 S. t5 E' L6 a
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>9 \4 W, |9 ~: G8 p' y
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y5 S. T# o1 P- y" \5 L- ?; O<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
; D2 X1 { y* s* \<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
8 H3 s3 N1 N" j: U<P><FONT size=3></FONT> </P>$ }3 a2 J& t4 I
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
/ F0 T/ m, y: |% C' d<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>! g; `9 ?( o1 g8 B. n
<P><FONT size=3></FONT> </P>2 N: K7 _- t/ w2 o. M9 J
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>4 M2 \+ b* X- R: ?9 Z9 ?
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
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