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3 F6 \6 J5 N( y; k<P><FONT color=darkred><STRONG>来源: 红网</STRONG></FONT> </P>
( k( t p$ d- b! X$ z6 [<P> <BR> 随着科学研究的不断深入，心理学家和社会学家提出了新的见解：食物可以影响人的性格。例如情绪不稳定的人，往往是酸性食物摄入过量、缺乏维生素B和维生素C的缘故；优柔寡断者，可能是因为体内缺少维生素和氨基酸；性格固执者，常因喜吃肉类及高脂肪食物，血中尿素偏高所致。</P>! k# f' ~& D, _* r3 l
<P><BR> 因此专家建议，人们要想改变自己性格中的弱点或改善一下情绪，不妨有意识地选择相对应的食物。特别是在青少年时期，性格的可塑性较强，通过“吃”来获得较完美的性格，想必是一件赏心乐事吧。</P>: _* N0 I9 H* M9 z* T- a! D) r6 `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>1.情绪不稳定者</STRONG></FONT></P>+ C% H: ~5 [- d3 @
<P> <FONT size=3>多吃碱性食物，如含钙丰富的大豆、菠菜、牛奶、花生、蟹、蛋黄、土豆等等。如果觉得自己在这段时间里情绪波动特别大，甚至无缘无故发脾气，那么最好吃一段时间的素食。</FONT></P>8 x" ^" s t+ L" Z$ ~4 a" h, A$ V
<P><FONT size=3> 减少盐和糖的摄取，少吃零食，可以多吃些含有钙质的牛奶及贝类、蟹、鱼、海带等海产品。同时多吃富含维生素B的食物，如大蒜、油菜、土豆、茄子、南瓜、莲藕、豆芽、鲢鱼、草鱼、鲲鱼、香蕉、苹果、玉米等。</FONT></P>7 m/ z% ?- F; Y+ y
<P><FONT size=3></FONT> </P>/ R( h8 w( S3 c2 \$ [$ Z
<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>2.优柔寡断者</STRONG></FONT></P>
7 s1 J0 a# k1 L<P> <FONT size=3>建立以肉类为中心的饮食习惯，同时大量吃新鲜蔬菜和水果，特别要多吃含维生素A、B、C的食物。</FONT></P>9 N/ W5 ]- I! R5 z7 N o8 [+ Y
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2 l& C5 C" M2 _8 Y<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>3.多心多疑者</STRONG></FONT></P>
) Z/ T `1 _: S3 Q. o! t0 Y5 A<P> <FONT size=3>一日三餐不可缺少高蛋白食物，如牛肉、猪肉等，多吃乳制品。</FONT></P>4 D- I4 ?1 m) E0 i' f
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>4.焦虑不安者</STRONG></FONT></P>- N* {% l7 k; }
<P> <FONT size=3>可帮助安定情绪的营养素有钙质、维生素等，但在摄入这些营养素的同时，还要多吃可增强体质的动物性蛋白质，并且在烹调时宜清淡，口味不可太重。维生素B族含量多的有啤酒、牛奶、蜂蜜、瘦肉、豆类、蔬菜、鱼、麦片等。</FONT></P>
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3 j- v2 ?" n0 P2 d$ {<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>5.消极依赖者</STRONG></FONT></P>* p* T+ q) h0 u( O4 i; ?0 Z
<P> <FONT size=3>适当节制一些甜食，如蛋糕、可乐等。多吃含钙和维生素B1较丰富的猪肉、羊肉、小麦胚芽、鱼、贝类、大豆制品等。</FONT></P>8 m+ f+ Q0 b: b: `
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<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>6.做事虎头蛇尾者</STRONG></FONT></P>
6 W3 i7 i# w4 W" T) |<P> <FONT size=3>多吃胡萝卜、田螺、鸡肝、卷心菜、扁豆、辣椒、苦瓜、西红柿等，少吃肉类食物。</FONT></P>
) L" H8 ~- f! \; W& v3 U<P><FONT size=3></FONT> </P>
; }; o! u( w, a<P> <FONT color=blue size=4><STRONG>7.迟钝不灵者</STRONG></FONT></P>
' l# H: m, e" w. p! U<P> <FONT size=3>需要摄取丰富而多变的食物，多吃富含维生素A、B的蔬菜和含钙丰富的食物。特别是对大脑神经纤维有帮助的海藻类食品，以达到柔软脑神经的目的。</FONT></P>* k% B+ a4 v% ?2 g2 b0 K
<P><FONT size=3></FONT> </P>, b% K& o/ h" y" ]
<P><FONT size=4><FONT color=blue> </FONT><FONT color=blue><STRONG>8.以自我为中心者</STRONG></FONT></FONT></P>' p- r, r5 L) A8 W
<P> <FONT size=3>改掉吃糖过多的习惯，多吃鱼、肉、蔬菜、胡萝卜。绝对不吃过咸的食品。<BR></FONT></P> |
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狗仔卡
发表于 2008-11-12 23:44
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发表于 2008-11-13 00:03
发表于 2008-11-13 00:19
