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重点一 ·用小碗吃
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8 e2 }: R4 W, u 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。
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重点二 ·牢记米饭的热能+ g0 N, ?) ~5 B- U
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)9 a) ~! J" u4 p# T4 K" A; i
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表一 % z. B4 S; | ~; F- O! f4 C
# T) V; O, `6 D K: S6 m% D 米饭的份量 能量
# X4 G& n6 `# g" I: a. q 半碗 81kcal 8 W8 L# n) U2 V' p
松松的一碗 163kcal
( c0 P' ^5 X% t& z 普通的一碗 244kcal
" R Y6 A$ s5 B A' x- W 尖尖的一碗 326kcal
1 g o7 _: F' G) y }0 f 一盆饭 370kcal 8 U p) Q/ v8 ^! f! r) x6 E3 k6 l
一份便当 296kcal + z1 `) C ]$ X4 p
一个饭团 148kcal I0 \8 \1 j7 g
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重点三 ·在饭中加料
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; R$ s3 i$ T: V$ j. Y a 在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二2 C7 H: M# Z8 p, W
2 O% P! Y* a7 y% u& _+ i: F
鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal
) R7 D9 t+ }! f7 V& b. \7 s6 r 蛋丝寿司饭 426kcal
) }; ?7 N P) ` 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: j# x' Y& j: P$ A- p 材料少的炒饭 575kcal
/ g0 b* p1 U) a0 M 肉菜饭（西班牙式） 263kcal
2 @- b- v. y; c3 d4 F 奶油饭 344kcal
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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7 J" ~6 O9 j9 v 做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39