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重点一 ·用小碗吃* Z7 d1 [7 l7 l# b# q6 K
9 G1 G, K, C* i+ @8 t. R2 }' l* ] 即使同为100克的饭，以大碗装成一碗和以小碗装成两碗食用的感觉是不相同的，后者会使你有吃较多的错觉，因此少量即可获得满足。. n, z, J4 A) I9 w
6 Q3 \# k, C; R* ~5 h 重点二 ·牢记米饭的热能, N& ]% P- K9 ?- R4 [! R. \
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根据自己平常的饭量，了解减肥中自己应该吃多少饭，如此较容易建立减肥计划。(如表1)
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表一 7 f* `/ a0 t& \3 e
! a" X. i: f/ k 米饭的份量 能量
$ d* O9 Q: ^& | n1 }6 \) j' N5 l 半碗 81kcal
% c o1 K& Z4 z, m0 u6 y/ t! v 松松的一碗 163kcal 0 M9 B8 q& B, R6 ?8 O4 {$ T6 j+ t
普通的一碗 244kcal
: N: e2 y7 N6 W. f6 |, m) E2 @& s 尖尖的一碗 326kcal
) P5 V9 ?( N0 F1 Z 一盆饭 370kcal
8 Y: q# o% E9 m y$ W) Y, H: r$ x 一份便当 296kcal
4 h1 \! g! e! P& A# ]3 w 一个饭团 148kcal
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重点三 ·在饭中加料- |, }4 W# X5 U
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在米饭中拌入低热量的配料做成拌饭或炒饭等。同样是一碗饭的份量，但因为加人材料的同时使饭的份量减少，即使缩减其他菜的份量，也可获得满足，终至能使总摄取能量下降。
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表二1 n. @1 u8 ~) m* U' ~0 u
7 F8 J. Y j5 _+ M' {2 V6 o" Y! V 鲔鱼、章鱼红贝寿司饭 369kcal 5 | ^- B# A! k/ O* x6 Y
蛋丝寿司饭 426kcal
3 `( W/ A" k: j+ y 香菇、虾仁、绿豌豆、竹笋炒饭 513kcal
: C4 i- b. O5 ]% H 材料少的炒饭 575kcal 6 c( [" M! X* {+ ?: O- I
肉菜饭（西班牙式） 263kcal 0 Z; \- l; q/ t0 `2 j
奶油饭 344kcal , j" o5 J3 `0 S& ~
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重点四 ·掺入食物纤维丰富的小麦、小米等
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做成多谷类饭食食物纤维在体内可抑制糖份或脂肪的吸收，对减肥有相当效果。 |
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狗仔卡
发表于 2008-9-8 20:34
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发表于 2008-9-8 21:39