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女人气色不好吃什么？, ~$ t4 k7 j9 P6 G% W3 U
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& h% u# ~) g/ X! R% e3 V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响，可以形成不同类型的体质，从阴阳两个方面分有：偏于阴虚型或偏于阳虚型。# {, j3 i3 _, I) Y
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根据月经情况大致也可以分为两类：月经稀发或月经量多。
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, v2 S+ q, ?5 `/ n! t* S: }4 W5 t& { 一、月经稀发：如闭经、月经量少、月经后错等。
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7 r; ?( C( o4 i/ g$ ~. W 属阴虚体质者：/ u$ v% O$ m9 Y U L4 Z
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干，五心烦热，盗汗干咳，舌红，少苔，脉细数。
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" _8 W: I5 ?2 J; [/ y' W6 Y 奶黄香粥 O6 [5 C* C0 }
6 N1 G5 v4 C8 N& ]* [1 w 主料：牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* X: |. b, j1 u, s7 V
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配料：冰糖适量。9 V2 {! _ U+ X/ q
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制作方法：
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0 _; z G d* n7 e) g 梨去皮、核，切成丁，加适量的冰糖蒸15分钟。* I; N0 u$ B' J7 K! s- }
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鸡蛋煮熟，取黄，打碎。
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牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。 B: M( @, u5 B4 e f% z
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将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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. X0 R9 ~/ X* @ n 功效：清热润燥、养血调经。( D- `- W8 C, f1 t
7 x% E: d& {& S* Y) N( k+ J! D 食谱分析：牛奶又名牛乳，味甘性平，入心，肺经，能养血补虚，益肺生津润肠。治疗各种虚损之证，牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸，脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃，补中益气，除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥，养血益肾，含大量卵磷脂。香梨味甘性凉，入肺、胃经，能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: d; @" k6 J( M& ?! O
! j6 ] q6 z5 v2 W5 |0 p7 ? U# i: F 属阳虚体质者：
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月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄，神疲肢倦，头晕眼花，心悸气短，腰膝酸软，舌淡，脉细缓或细弱。
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黑糯米粥0 M0 L. C+ ]' q( l2 Z
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【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克 t! u N* N u" O ^2 \. h4 d
; B" X# t9 F: |2 I( Q6 b 【配料】红糖适量
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【制作方法】$ U9 V) K) |: [! L: _ Z( P
d& ^$ v1 m; _0 Y/ a9 r* | 大枣洗净待用。; g1 ` i1 {( ?0 Z5 M
* ~3 u9 O% W$ o# `: M8 D2 p/ z 桂圆去皮洗净待用。. m# H$ d+ R3 d8 C& R- q
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黑糯米洗净，加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。
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' V4 t2 B5 p7 F0 W 【功效】温肾健脾补血调经
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/ d1 |/ f3 z8 }6 Y 【食谱分析】大枣味甘性温，入脾、胃经，温以补脾经不足，甘以缓阴血，和阴阳，调营卫，生津液。大枣中含有蛋白质，糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润，能养血安神，补心益脾。黑糯米味甘性温，入脾、胃、肺经，能补中益气。0 |% n+ }6 W% O0 S
8 p1 v0 @6 O! \2 l7 G& W 此粥味道香甜，可供早晚食用，是滋补强身美容的佳品。. @# K A6 k V+ s
( M/ U( L1 ^* P. n 二.月经量多：崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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属阴虚体质者：
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) P# P( C" ?- a% Z! a. ^( b 经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ R4 [& V8 Q# i$ M 经血鲜红，面色潮红，烦热少寐，口干便结，舌红，少苔，脉细数。
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莲藕木耳老鸭煲
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【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% N0 r: R7 ~5 e7 I L/ d- p
. g8 ^; h7 R. @ e 【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( p% J8 m$ L L4 L: s5 v! r
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【制作方法】, L5 \/ c# e1 M1 n) g, ?" H
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莲藕洗净，切块待用。
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8 r$ i4 e- A( {- p: L- \! a: v3 c 黑木耳温水泡发，择洗干净，待用。
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+ I+ ]6 @% g( L" G; P: u0 v1 a3 F/ N 老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后，放入莲藕、黑木耳煮熟后，放入适量精盐、鸡精适量即可。, m+ C: x' M* X/ N% v0 x. K
+ D( n" B! `4 F4 M 【功效】滋阴清热凉血止血
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+ I) b/ O% ?1 g: j2 E 【食谱分析】莲藕为干涩性凉，入心、肝、胃经，能化瘀止血。黑木耳凉血止血，利肠通便。老鸭味甘性寒，滋阴养胃，含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' V: |1 {5 ]. c* u' B6 k! R
8 `- j0 J7 F! E& z% b 常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者，效果尤佳。可以滋阴清热，调整月经周期，减少出血。7 p7 |, J# |1 G3 W" w" j
! d" m$ V" Q3 X) E% t 山药栗子猪肚煲. g. d1 D2 Z; T$ Y( P6 D
3 w, R: Y& c$ G# F) x1 Z' x 【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 W: b- P P5 f: {2 t3 ^" z
0 k# X: A) p/ o; w. _, J 【配料】生姜料酒精盐适量
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【制作方法】0 R3 D$ |! e+ V
% V0 P2 O8 N1 c" e 鲜山药去皮，洗净，切块待用。
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- e! N+ U2 j. o6 P( U' j" H- f 栗子去皮洗净待用。
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( A3 D4 |0 K& A, W8 {8 _ 猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后，用水洗净切块，加姜、酒、清水适量，煲至八成熟后，加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 F) T9 Z( t( ~; ]9 q
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【功效】健脾和胃益肾调经
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* I% B: j1 R! L9 G 【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经，补肺健脾益肾，性平而不寒不燥。栗子味甘性温，入脾、胃、肾经，能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温，入脾、胃经，为血肉有情之品，健脾胃，补虚损，是虚劳羸弱者营养的佳品。$ `0 B( V, P4 W! D$ y+ n
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此 煲鲜香可口，可供中、晚餐食用，脾胃虚弱者食之甚佳。 G, ?$ z+ Q2 \. o/ S* r
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饮食禁忌：阴虚者，忌食辛辣燥热之品；阳虚者，忌食寒凉冷积之品;经少者，忌酸涩苦寒之品；经多者，忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ] |
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IP卡
狗仔卡
发表于 2008-9-2 17:07
提升卡
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沉默卡
喧嚣卡
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抢沙发
显身卡
发表于 2008-9-2 17:53
谢了楼主，偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴