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【08.09.02】女人气色不好吃什么?

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发表于 2008-9-2 17:07 | 显示全部楼层 |阅读模式
女人气色不好吃什么?, ~$ t4 k7 j9 P6 G% W3 U
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. Z8 c" _4 P$ z& y& m) V
& h% u# ~) g/ X! R% e3 V吃什么好?如何通过饮食达到养血调经、美容呢?人体由于先天禀赋差异和后天条件的影响,可以形成不同类型的体质,从阴阳两个方面分有:偏于阴虚型或偏于阳虚型。# {, j3 i3 _, I) Y
3 t/ ]- p! Q, V, p& U
  根据月经情况大致也可以分为两类:月经稀发或月经量多。
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, v2 S+ q, ?5 `/ n! t* S: }4 W5 t& {  一、月经稀发:如闭经、月经量少、月经后错等。
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7 r; ?( C( o4 i/ g$ ~. W  属阴虚体质者:/ u$ v% O$ m9 Y  U  L4 Z
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  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。颧红唇干,五心烦热,盗汗干咳,舌红,少苔,脉细数。
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" _8 W: I5 ?2 J; [/ y' W6 Y  奶黄香粥  O6 [5 C* C0 }

6 N1 G5 v4 C8 N& ]* [1 w  主料:牛奶250毫升、鸡蛋黄1个、香梨2个、粳米100克* X: |. b, j1 u, s7 V
6 K  c2 b) G0 y& c% d1 k5 n
  配料:冰糖适量。9 V2 {! _  U+ X/ q
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  制作方法:
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0 _; z  G  d* n7 e) g  梨去皮、核,切成丁,加适量的冰糖蒸15分钟。* I; N0 u$ B' J7 K! s- }
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  鸡蛋煮熟,取黄,打碎。
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  牛奶放入洗净的粳米熬成粥状。  B: M( @, u5 B4 e  f% z
  P& m; ]% ?  y0 c
  将梨丁和蛋黄放入煮好的粥中即可。
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. X0 R9 ~/ X* @  n  功效:清热润燥、养血调经。( D- `- W8 C, f1 t

7 x% E: d& {& S* Y) N( k+ J! D  食谱分析:牛奶又名牛乳,味甘性平,入心,肺经,能养血补虚,益肺生津润肠。治疗各种虚损之证,牛奶中富含蛋白质、多种氨基酸,脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、镁、钾、钠等元素及多种维生素。粳米健脾和胃,补中益气,除烦止渴。鸡蛋黄滋阴润燥,养血益肾,含大量卵磷脂。香梨味甘性凉,入肺、胃经,能生津润燥、清热止咳、除烦解毒。: d; @" k6 J( M& ?! O

! j6 ]  q6 z5 v2 W5 |0 p7 ?  U# i: F  属阳虚体质者:
- G+ J+ h8 x  ^0 s+ n: w% C" Z7 ]5 P8 h* _" E4 Q7 O, G- ]
  月经闭止6个月以上;或月经量明显减少或经期不足2天;或经期后错超过七天以上。面色萎黄,神疲肢倦,头晕眼花,心悸气短,腰膝酸软,舌淡,脉细缓或细弱。
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  黑糯米粥0 M0 L. C+ ]' q( l2 Z
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  【主料】大枣30克桂圆10粒黑糯米100克  t! u  N* N  u" O  ^2 \. h4 d

; B" X# t9 F: |2 I( Q6 b  【配料】红糖适量
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  【制作方法】$ U9 V) K) |: [! L: _  Z( P

  d& ^$ v1 m; _0 Y/ a9 r* |  大枣洗净待用。; g1 `  i1 {( ?0 Z5 M

* ~3 u9 O% W$ o# `: M8 D2 p/ z  桂圆去皮洗净待用。. m# H$ d+ R3 d8 C& R- q
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  黑糯米洗净,加入大枣、桂圆适量水煮成的粥状,依口味加入适量红糖即可。
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' V4 t2 B5 p7 F0 W  【功效】温肾健脾补血调经
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/ d1 |/ f3 z8 }6 Y  【食谱分析】大枣味甘性温,入脾、胃经,温以补脾经不足,甘以缓阴血,和阴阳,调营卫,生津液。大枣中含有蛋白质,糖类、有机酸、多种维生素及钙、铁、磷等微量元素。桂圆肉味甘平质润,能养血安神,补心益脾。黑糯米味甘性温,入脾、胃、肺经,能补中益气。0 |% n+ }6 W% O0 S

8 p1 v0 @6 O! \2 l7 G& W  此粥味道香甜,可供早晚食用,是滋补强身美容的佳品。. @# K  A6 k  V+ s

( M/ U( L1 ^* P. n  二.月经量多:崩漏(功血)、月经量多、月经提前、经间期出血等。
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  属阴虚体质者:
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) P# P( C" ?- a% Z! a. ^( b  经血非时而暴下不止或淋漓不尽;或月经量多;或经期提前;或经间期出血。
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+ R4 [& V8 Q# i$ M  经血鲜红,面色潮红,烦热少寐,口干便结,舌红,少苔,脉细数。
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  莲藕木耳老鸭煲
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  【主料】鲜莲藕500克黑木耳60克老鸭1只% N0 r: R7 ~5 e7 I  L/ d- p

. g8 ^; h7 R. @  e  【配料】精盐鸡精生姜黄酒适量( p% J8 m$ L  L4 L: s5 v! r
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  【制作方法】, L5 \/ c# e1 M1 n) g, ?" H
$ M. l0 ~: P: A5 z: ]5 T* @4 T
       莲藕洗净,切块待用。
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8 r$ i4 e- A( {- p: L- \! a: v3 c  黑木耳温水泡发,择洗干净,待用。
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+ I+ ]6 @% g( L" G; P: u0 v1 a3 F/ N  老鸭洗净加生姜、黄酒熬汤至八成熟后,放入莲藕、黑木耳煮熟后,放入适量精盐、鸡精适量即可。, m+ C: x' M* X/ N% v0 x. K

+ D( n" B! `4 F4 M  【功效】滋阴清热凉血止血
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+ I) b/ O% ?1 g: j2 E  【食谱分析】莲藕为干涩性凉,入心、肝、胃经,能化瘀止血。黑木耳凉血止血,利肠通便。老鸭味甘性寒,滋阴养胃,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷、核黄素、尼克酸等营养物质。' V: |1 {5 ]. c* u' B6 k! R

8 `- j0 J7 F! E& z% b  常喝此煲对于月经量多且阴虚内热体质者,效果尤佳。可以滋阴清热,调整月经周期,减少出血。7 p7 |, J# |1 G3 W" w" j

! d" m$ V" Q3 X) E% t  山药栗子猪肚煲. g. d1 D2 Z; T$ Y( P6 D

3 w, R: Y& c$ G# F) x1 Z' x  【主料】鲜山药500克栗子50克猪肚1个4 W: b- P  P5 f: {2 t3 ^" z

0 k# X: A) p/ o; w. _, J  【配料】生姜料酒精盐适量
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  【制作方法】0 R3 D$ |! e+ V

% V0 P2 O8 N1 c" e  鲜山药去皮,洗净,切块待用。
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- e! N+ U2 j. o6 P( U' j" H- f  栗子去皮洗净待用。
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( A3 D4 |0 K& A, W8 {8 _  猪肚用面粉或精盐、促反复搓洗数遍后,用水洗净切块,加姜、酒、清水适量,煲至八成熟后,加山药、栗子煲熟加适量精盐即可。7 F) T9 Z( t( ~; ]9 q
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  【功效】健脾和胃益肾调经
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* I% B: j1 R! L9 G  【食谱分析】山药入肺、脾、肾三经,补肺健脾益肾,性平而不寒不燥。栗子味甘性温,入脾、胃、肾经,能养尉健脾补肾止血。猪肚味甘性温,入脾、胃经,为血肉有情之品,健脾胃,补虚损,是虚劳羸弱者营养的佳品。$ `0 B( V, P4 W! D$ y+ n
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  此 煲鲜香可口,可供中、晚餐食用,脾胃虚弱者食之甚佳。  G, ?$ z+ Q2 \. o/ S* r
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  饮食禁忌:阴虚者,忌食辛辣燥热之品;阳虚者,忌食寒凉冷积之品;经少者,忌酸涩苦寒之品;经多者,忌温热辛辣之品。
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[ 本帖最后由 腊咖啡 于 2008-9-2 17:08 编辑 ]
发表于 2008-9-2 17:12 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享!试试看吧!
发表于 2008-9-2 17:16 | 显示全部楼层
真的是搞不清楚自己是屬於哪一種?
发表于 2008-9-2 17:20 | 显示全部楼层
收下了,回去漫漫研究
发表于 2008-9-2 17:21 | 显示全部楼层
亲爱的亲啊,太谢谢你了!抱加家罗
发表于 2008-9-2 17:40 | 显示全部楼层
看完后,搞不清楚自己是哪种呢,怎么办?
发表于 2008-9-2 17:53 | 显示全部楼层
唉,都不知道自己属于哪种,貌似需要去找中医搭搭脉,调理调理~~
发表于 2008-9-2 18:37 | 显示全部楼层
谢谢LZ分享,回去漫漫研究试试看吧!
发表于 2008-9-2 18:54 | 显示全部楼层
谢了楼主,偶有空做糖水滴时候会考虑尝试滴
发表于 2008-9-2 19:03 | 显示全部楼层
不错,操作简单易行,试试看。谢谢楼主。
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