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中医四诊的望诊中有“望面色”，中医认为以外揣内，即不同的健康状况反映出来的不同面色，对于不同的面色，应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。2 i% {( R' I8 {1 \% s" } E
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1、面色苍白型：气血不足1 O# E- |( |4 g; @- j( V# s* z
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食疗：蜜汁花生枣# H0 w/ ]$ u, @3 u# j6 M
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做法：红枣100g，花生米100g，温水泡后放锅中加水适量，小火煮到熟软，再加蜂蜜20g，至汁液粘稠停火，也可用高压锅煮30分钟左右，蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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, }; T" o3 q, s! y/ S. k3 M功效：红枣补气，花生衣补血，花生米滋润，蜂蜜补气，综合功效使面色红润。' D/ R1 `/ |# ]% H
9 [5 T! ]+ ~* T# B/ k0 j d6 Y; Y2、面容多皱型：脾胃两虚3 \3 S. O6 Y( C7 I1 H D
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食疗：什锦山药泥
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6 k$ O# p$ r* w做法：鲜山药或马铃薯500g煮熟，去皮，压泥，再挤压成团饼状，上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒，上蒸锅煮约10分钟，后浇上蜂蜜。
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功效：山药补脾益肾，核桃仁补肺益肾润燥健脑，红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展，光滑润泽。
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3、面容粗糙型：阴血不足，见于燥火型体质。
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食疗：笋烧海参4 k- I7 l. b, ~( h. R1 i5 z( t
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做法：水发海参200g切长条，与鲜笋或水发笋100g切片同入锅，加瘦肉一起烙熟，加入盐、味精、酒，勾芡后食用。4 z% _+ \+ a( F6 m
3 x, D3 C, c/ [7 T% p# R0 p功效：海参滋阴养血，竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。) b2 \9 \2 g. j/ H. c
/ ]& {0 b; J9 r( ]; p. I; c& z4、面容黑暗型：肾气不足，阴液亏损。# L( K0 [( o" ~
$ F* C7 q% b% ^0 L% _; o+ T食疗：栗子炖白菜$ H% F' K/ r" P% e4 s
9 k8 w" a7 j+ V+ ~0 ~8 p! @% Y做法：生栗子200g，去壳，切成两半，用鸭汤适量喂至熟透，再放入白菜条200g，盐、味精少许，白菜熟后勾芡。# ~' P! I* F* n
& J0 r7 x' ~4 q- D2 m3 v功效：鸭滋阴补虚，栗子健脾补肾，白菜补阴润燥，综合功效使面色白哲明亮。
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5、面色虚胖型：阳虚，肾阳不足，水湿上泛于头面部。
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食疗：海米炒油菜3 d6 d- e: l6 v3 f2 y
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做法：油菜200g，洗净切长段，用油炒。再放入温水发透的海米509，加适量鸡汤炒熟，加盐、味精，勾芡即可食用。
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功效：油菜利尿除湿，海米补肾阳，鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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狗仔卡
发表于 2013-2-21 21:12
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~~对于一个完全不会做菜的我来说，悲剧了~~